DP i koktajle w pracy - co i jak przygotowywać na zimno

[Magdemo]

Od 2 miesięcy próbuję stosować DP w pracy, ale szczerze powiedziawszy wychodzi mi to średnio.
Przykładowe potrawy w jadłospisie:
- Jajka ugotowane na twardo - nie mam możliwości zjedzenia jajecznicy w domu przed pracą (piję MO i jadę).
- Pieczeń na zimno i z ryżowym pieczywem, na przegryzkę kalarepka, marchewka, awokado itp.
- Fasola na zimno (nie ma mikrofalówki, mam do 10 minut rano i 10 minut około 12 godziny na posiłek).
- Próbowałam jeść kaszę na zimno, ale nie daję rady.
- Koktaile (przynoszę zmielone ziarna i zalewam wodą, troszkę miodu lub mlekiem sojowym naturalnym bez cukru, gdyż nie jestem w stanie używać miksera i dodawać owoców lub warzyw).
- Sałatki na zimno - jajka ugotowane na twardo, tuńczyk, ogórek kiszony itp.
- Kotlety schabowe w panierce z mielonego lnu na zimno + surówka - wszystko na zimno oczywiście.
Wracam do domu na godzinę 18, a wychodzę o 7, bo pracuję od 8:30 do 16:30, czasem dłużej, jedynie weekendy mogę coś na ciepło przygotować. W domu zanim odbiorę dziecko i dojdę do domu to jest czasem 18:30 - 19:00, więc jest to pora kolacji.
Na kolację jem wreszcie coś ciepłego - zupę, mięso i kaszę z warzywami itp.
Czy ktoś może mi pomóc w pomysłach na zimne posiłki, nie wymagające przygotowania w pracy?

[pollo]

Też jestem w pracy od 8-16. Rano ok. 6.30 jem na ciepło rożnego rodzaju kasze. W międzyczasie przygotowuje obiad (mięso, gotowane warzywo) i wkładam go do termosu obiadowego, który faktycznie to ciepło trzyma. W domu jestem koło 17 więc na świeżo robię koktajl. Wieczorem ciepła kolacja i do łóżka . Kiedyś piłam jeszcze drugi koktajl po kolacji, ale ze względu na obecny stan, wypijam go tylko raz dziennie.

[Antonio]

No i to jest nasz dziki kraj... 10 minut na obiad.

[Zbigniew Osiewała (Zibi)]

Od 2 miesięcy próbuję stosować DP w pracy, ale szczerze powiedziawszy wychodzi mi to średnio.
Przykładowe potrawy w jadłospisie:
- Jajka ugotowane na twardo - nie mam możliwości zjedzenia jajecznicy w domu przed pracą (piję MO i jadę).
- Pieczeń na zimno i z ryżowym pieczywem , na przegryzkę kalarepka, marchewka, awokado itp.
- Fasola na zimno (nie ma mikrofalówki, mam do 10 minut rano i 10 minut około 12 godziny na posiłek).
- Próbowałam jeść kaszę na zimno, ale nie daję rady.
- Koktaile (przynoszę zmielone ziarna i zalewam wodą, troszkę miodu lub mlekiem sojowym naturalnym bez cukru, gdyż nie jestem w stanie używać miksera i dodawać owoców lub warzyw).
- Sałatki na zimno - jajka ugotowane na twardo, tuńczyk, ogórek kiszony itp.
- Kotlety schabowe w panierce z mielonego lnu na zimno + surówka - wszystko na zimno oczywiście.
Wracam do domu na godzinę 18, a wychodzę o 7, bo pracuję od 830-1630, czasem dłużej, jedynie weekendy mogę coś na ciepło przygotować. W domu zanim odbiorę dziecko i dojdę do domu to jest czasem 1830-19, więc jest to pora kolacji.
Na kolację jem wreszcie coś ciepłego - zupę, mięso i kaszę z warzywami itp.
Czy ktoś może mi pomóc w pomysłach na zimne posiłki, nie wymagające przygotowania w pracy?

KB rób po przyjściu z pracy a dopiero za około godzinę kolację. Trochę za dużo tego martwego błonnika w tym, co zabierasz do pracy. Albo KB rób przed wyjściem do pracy, godzinę po MO. W pracy jedz to, co obecnie zabierasz a po pracy jedz kolację. Bo w tym układzie, to lepiej KB nie pić w ogóle.

[Mr. R]

Termosy obiadowe są chyba sensownym wyjściem, zimne dania obiadowe są faktycznie średnie. Z drugiej strony, jak się tak warzywa parzą w pojemniku kilka godzin, to raczej zbyt wielu wartości już nie mają.

[Abir]

No i to jest nasz dziki kraj... 10 minut na obiad.

Lepsze to niż nic. Znajomy z pewnej korporacji jada obiad codziennie o 3:00, gdy wraca do domu. Czego to się nie robi dla pieniędzy...

[Magdemo]

Składamy się na mikrofalówkę. Od września będę mogła już podgrzewać wszystko. Niestety z koktajlami jestem ciągle "w lesie" bo nie mam jak przygotowywać. Czy można wcześniej sobie zmielić i trzymać zmielone dłużej? Z koktajlami musiałabym się ukrywać żeby pić w pracy, jemy razem w kuchni i musiałabym się tłumaczyć co ja za papkę wlewam w siebie 
Czy można nie dodawać owoców/warzyw tylko same ziarna np. z mlekiem sojowym albo czymś gęstym co nie trzeba miksować?

[Solan]

Czy można wcześniej sobie zmielić i trzymać zmielone dłużej?

Niestety nie można, ponieważ właściwości ziaren wówczas maleją.

Trzeba sobie zdać sprawę, że wymienione pozytywne właściwości zdrowotne nasiona lnu posiadają tylko wówczas, gdy tli się w nich życie, natomiast po zmieleniu lub wytłoczeniu z nich oleju, wskutek wpływu środowiska, głównie tlenu i światła, moc siemienia lnianego gwałtownie spada. Dlatego siemię lniane oraz pozostałe nasiona należy mleć tuż przed wykonaniem koktajlu.

oraz:

Po zmieleniu i rozdrobnieniu, zawarte w koktajlu czynne związki organiczne zostają gwałtownie uaktywnione. Ponieważ w naszym interesie jest, by to uaktywnienie wykorzystać w przewodzie pokarmowym i organizmie (nie w mikserze czy innym naczyniu), to koktajl należy wypić stosunkowo szybko – w ciągu powiedzmy kwadransa od jego przyrządzenia.

[Mrówka]

Magdemo, a czemuż to musiałabyś się ukrywać?
Ja się nie ukrywam, choć nie robię też demonstracji. Było owszem dużo pytań, np. "czemu aż tyle kapusty kiszonej czy ogórków?, dlaczego ciastka ryżowe a nie chleb? lub czy chce zostać królikiem chrupiąc marchew i tyle sałaty? .  Proste odpowiedzi typu, że to czy tamto mi nie służy zwykle wystarczają.  Były też uwagi, że chcę żyć 120 lat...co kwituję stwierdzeniem, że 90 w zdrowiu mi wystarczy. Zauważam natomiast, że niektórzy zaczęli przynosić kasze zamiast chleba  
Ci nieliczni, którzy chcą wiedzieć dlaczego schudłem i wyglądam młodziej niż jeszcze pół roku temu dowiadują się więcej.
KB nie da się robić w pracy, co opisano powyżej. Choć na upartego...gdybym miał 2 blendery, co może kiedyś nastąpi.  

[Magdemo]

Nadal borykam się z "zimnym jedzeniem" do 18-19 godziny. Przez ostatnie tygodnie nie wypiłam prawie żadnego koktajlu, bo nie miałam czasu zrobić. Jak radzicie sobie z czasem na przygotowanie jedzenia? Ja wstaję o 6:20 i ledwo zdążę naszykować coś na cały dzień (już pisałam co), wyprawić siebie i rodzinę do pracy i przedszkola, gotuję wieczorem jak skończę moją pracę nr 2, czyli 22-23, później padam.

[pollo]

Jak radzicie sobie z czasem na przygotowanie jedzenia ?

Ja muszę wstawać o 5.20 by móc naszykować wałówkę na cały dzień. Takie trzaskanie garnkami z rana wywołuje duże obruszenie wśród pozostałych domowników...

Jeśli w tygodniu nie masz czasu pić koktajli, to pij je chociaż w weekendy.

[Magdemo]

Próbuję robić w sobotę. Właśnie skończyłam zajmować się pracami domowymi i zaczynam drugą pracę na komputerze. Przywiozłam do pracy starą mikrofalówkę i mam zamiar podgrzewać sobie jedzenie. Na jutro przygotowałam paprykę z cebulą i kiełbasą. Będę brała także kaszę, fasolę i inne warzywa, które teraz na ciepło super smakują.

[Szpilka]

Przywiozłam do pracy starą mikrofalówkę i mam zamiar podgrzewać sobie jedzenie

Może lepszym rozwiązaniem byłoby rano podgrzać jedzenie w garnku i zapakować w opakowanie termiczne?

[pollo]

Kup sobie turystyczny termos. Można go bez problemu dostać na allegro. Ja taki mam i jestem z niego zadowolona. Z pewnością jest on lepszy niż mikrofalówka.

[Stanisław]

Przymierzam się do zakupu termosu obiadowego. Czy ktoś mógłby doradzić, który model z poniższych warto wybrać?
http://allegro.pl/esbit-termos-obiadowy-1-0-l-i1261996399.html
http://allegro.pl/termos-obiadowy-termomisa-1-5l-stalowa-122824-i1268357100.html
http://allegro.pl/termos-obiadowy-termomisa-1-5l-122893-i1276711543.html

[Magdemo]

Chciałam kontynuować wątek o jedzeniu dla pracujących, bo czasem mam wrażenie, że tylko ja w tym gronie pracuję i dojeżdżam.
Nadal ciężko mi jest przygotowywać zdrowe jedzenie rano i odgrzewać w pracy. Mam w pracy mikrofalówkę i 15 minut przerwy i to cały luksus. Rano nie jestem wstać wcześniej, żeby zjeść świeżą jajecznicę, bo jak wypiję MO o 6:00 rano, to nie zdążę już zjeść jajecznicy, zresztą nie chcę mi się jeść o 6:30. Przed pracą kradnę dosłownie 10 minut na zjedzenie czegoś o 7:50, a później mam przerwę o 12:30. Pierwszy ciepły posiłek mogę zjeść o 17:30, jeśli jest już coś podgotowane w domu, jeśli nie to 18-19:00.
Czasem muszę coś zjeść na stojąco, na dworze, prawie w biegu, między jednym zajęciem a drugim.
Na razie tak muszę, póki zapisałam się na kolejne studia i pracuję i dojeżdżam do każdego miejsca dłuższy czas. Zazdroszczę niektórym na tym forum czasu.
Niekiedy jestem zmuszona zjeść coś na stojąco i są to: orzechy, jabłka, bakalie (suszone śliwki itp.), czasem spakuję jakiś kotlecik, ale na zimno niestety nie jestem w stanie go zjeść i nic nie jem…
Może ktoś ma jeszcze jakieś pomysły jak się lepiej zorganizować w takich jak napisałam godzinach.

[Mistrz]

Zazdroszczę niektórym na tym forum czasu.

Nie ma czego zazdrościć. Zapiszą się na studia, potem na kolejne, i też nie będą mieli czasu.

[Fasolka]

A może zabierałabyś zupę do termosu? Ja tak robiłam - rano podgrzewałam w domu, pakowałam dla siebie i męża do termosu i w pracy było jak znalazł. Zupę oczywiście gotowałam poprzedniego dnia (starałam się robić bardzo gęstą, tak żeby była sycąca).

[scorupion]

Zazdroszczę niektórym na tym forum czasu.

Nie ma czego zazdrościć. Zapiszą się na studia, potem na kolejne, i też nie będą mieli czasu.

Najlepiej na medyczne.

[Mrówka]

Ja do pracy biorę surówkę z kiszonej kapusty albo samą kapustę z odrobinką oliwy a na to kładę kilka plasterków wędliny (najczęściej boczku). Po porannej jajecznicy, która mnie trzyma do południa takie 2-gie śniadanko do 17-18 mi wystarcza. A jak nie to zawsze mam w teczce dyżurne suszone sliwki i jabłka. Na KB nie ma warunków. Musi wystarczyć 1 dziennie.  
PS.
Niektórzy chcą/lubią studiować inni muszą/chcą długo pracować i jednocześnie próbują się dobrze odżywiać. Z kolei niektóre komentarze mogłyby coś wnieść do tematu wątku.  

Marchewki w słupeczkach- TAK też je pogryzam.