Ocet jabłkowy - nasze doświadczenia związane z wyrobem octu

[Shadow]

Ja byłem w szoku, że tak szybko się zrobił ale fakt, były to te tygodnie upałów. Nie liczyłem dokładnie ale chyba w niecałe 2 tyg był gotowy i wyszedł świetny.

[Antaress]

Właśnie odkręciłam butelkę sprzed dwóch lat...Muszę kuchnię malować, bo mi wybuchł!

[Udana]

Bo widocznie "nie przerobił" do końca. Kiedy zlewam do ciemnych butelek, to nie zakręcam do końca, tylko jeszcze zostawiam trochę niedokręcone. Dopiero po kolejnych dwóch tygodniach, zakręcam już na stałe. Raz mi wyleciał jak szampan i to mnie nauczyło. obecnie używam ocet z 2015 roku i jest świetny, i w smaku, i w wyglądzie.

[Kalina]

Pierwszy raz robiłam ocet z liści żywokostu.

Zrobiła się gęsta śluzowata zawiesina. Pracował ponad miesiąc (przy upałach).

Na razie wypróbowałam go do płukania włosów po umyciu. Sprawdził się, włosy są jak po dobrej odżywce,