Niemedyczne forum zdrowia
28-03-2024, 22:24 *
Witamy, Go¶æ. Zaloguj siê lub zarejestruj.
Czy dotar³ do Ciebie email aktywacyjny?

Zaloguj siê podaj±c nazwê u¿ytkownika, has³o i d³ugo¶æ sesji
Aktualno¶ci: Wesprzyj Fundacjê Bios³one --> kliknij
 
   Strona g³ówna   Pomoc Regulamin Szukaj Zaloguj siê Rejestracja  
Strony: 1 ... 12 13 [14] 15 16 ... 19   Do do³u
  Drukuj  
Autor W±tek: Ocet jab³kowy - nasze do¶wiadczenia zwi±zane z wyrobem octu  (Przeczytany 364156 razy)
Trubadur
***


Offline Offline

P³eæ: Mê¿czyzna
MO: IV 2012 - VI 2013
Wiedza:
Wiadomo¶ci: 891

« Odpowiedz #260 : 06-01-2013, 17:57 »

Cytat
Ach, jak przyjemnie czyta siê bezb³êdnie napisane posty. I jaka rado¶æ, ¿e nauka nie idzie w las!  //Agnieszka
Po pierwsze, dziêkujê. Po wtóre, brakuje w nim kilku przecinków. Po trzecie, o jakiej nauce piszesz? smile


Tymczasem mój ocet, nastawiony 29 listopada, ci±gle siê robi... Jako¶ nie mia³em g³owy do tego, by go rozlaæ do butelek. W zwi±zku z tym mam pytanie: czy im ocet d³u¿ej dojrzewa, tym jest lepszy? Pachnie ci±gle prawid³owo (mam nadziejê), w ka¿dym razie: nic nie ¶mierdzi smile.
Zapisane
Asia61
*


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
Wiek: 63
MO: 06.03.2012 z przerwami na zdrowienie, KB od 01.05.2012, ZZO, bez glutenu!
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 2.360

« Odpowiedz #261 : 06-01-2013, 18:00 »

Jak ju¿ dojrza³, to go zlej do butelki z ciemnego szk³a i szczelnie zamknij, aby nie traci³ na warto¶ci. Mo¿e straciæ swój ³adny kolor i przede wszystkim procenciki.
Zapisane

Zdrowie fizyczne i stan psychiczny cz³owieka s± ze sob± ¶ci¶le powi±zane.

- Awicenna
K'lara
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 1.01.2010
Wiedza:
Sk±d: Kraków
Wiadomo¶ci: 2.264

« Odpowiedz #262 : 06-01-2013, 19:01 »

Tymczasem mój ocet, nastawiony 29 listopada, ci±gle siê robi... Jako¶ nie mia³em g³owy do tego, by go rozlaæ do butelek. W zwi±zku z tym mam pytanie: czy im ocet d³u¿ej dojrzewa, tym jest lepszy? Pachnie ci±gle prawid³owo (mam nadziejê), w ka¿dym razie: nic nie ¶mierdzi smile.
Ja zla³am dzi¶ ocet, który sta³ w szafce kuchennej ponad dwa miesi±ce lub d³u¿ej... Piêkny aromat, z³oty kolor i  w y b o r n y smak. Mo¿na piæ z gwinta, smile bez rozcieñczania...
Zapisane

Trubadur
***


Offline Offline

P³eæ: Mê¿czyzna
MO: IV 2012 - VI 2013
Wiedza:
Wiadomo¶ci: 891

« Odpowiedz #263 : 06-01-2013, 19:14 »

Dobre wie¶ci. Choæ z drugiej strony obawiam siê, ¿e teraz ju¿ nigdy siê nie zmobilizujê, ¿eby to zlaæ do butelek -- niech sobie stoi .
Zima to jednak nieporównanie lepszy czas na wstawienie octu. Zero much, zero ple¶ni, mo¿e trochê d³u¿ej dojrzewa, ale za to zero problemów.
Zapisane
K'lara
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 1.01.2010
Wiedza:
Sk±d: Kraków
Wiadomo¶ci: 2.264

« Odpowiedz #264 : 06-01-2013, 19:17 »

Otó¿, to. Mo¿na popijaæ pigwówkê. Zero problemów...smile
Zapisane

Doris
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
Wiek: 38
MO: 01.09.2011, przerwana od 2013r.
Sk±d: podkarpackie
Wiadomo¶ci: 36

« Odpowiedz #265 : 08-01-2013, 20:43 »

Mo¿e i zima to lepszy czas na wstawienie octu tylko sk±d jab³ka wzi±æ dobrej jako¶ci o tej porze roku.
Zapisane

Zrób co¶ jak siê nale¿y albo w ogóle.
K'lara
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 1.01.2010
Wiedza:
Sk±d: Kraków
Wiadomo¶ci: 2.264

« Odpowiedz #266 : 09-01-2013, 09:25 »

Dlatego pó¼n± jesieni±, gdy s± jab³ka w przydomowych sadach, nale¿y zrobiæ zapas octu. smile
Zapisane

Kalina
*


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 08.03.2009
Wiedza:
Sk±d: lubuskie
Wiadomo¶ci: 992

« Odpowiedz #267 : 09-01-2013, 11:04 »

Mój dotychczasowy najlepszy ocet to z jab³ek antonówek, nastawiony latem.

My¶lê, ¿e wszystkie m³ode osoby powinny przeszukaæ szafy  babæ i prababæ ze starymi serwetkami, obrusami lnianymi i ocaliæ od zapomnienia, wykorzystuj±c do przykrywania nastawu octowego.
U mnie te stare obrusy wykorzysta³am na woreczki do przechowywania ¿ywno¶ci, przykrycie do nastawu octowego, sprawdzaj± siê w 100%. By³o to chyba inne ni¿ dzi¶ p³ótno lniane.
Zapisane
K'lara
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 1.01.2010
Wiedza:
Sk±d: Kraków
Wiadomo¶ci: 2.264

« Odpowiedz #268 : 09-01-2013, 11:31 »

My¶lê, ¿e wszystkie m³ode osoby powinny przeszukaæ szafy  babæ i prababæ ze starymi serwetkami, obrusami lnianymi i ocaliæ od zapomnienia, wykorzystuj±c do przykrywania nastawu octowego.
U mnie te stare obrusy wykorzysta³am na woreczki do przechowywania ¿ywno¶ci, przykrycie do nastawu octowego, sprawdzaj± siê w 100%. By³o to chyba inne ni¿ dzi¶ p³ótno lniane.

To prawda. Mam taki woreczek lniany od Kaliny (kolorowy) i jest to u mnie jak relikwia. ¦wietne - przydatne, zdrowe,  piêkne i oryginalne. smile
Zapisane

Bunia
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 1.01.2009 r.
Wiedza:
Sk±d: ¦l±sk
Wiadomo¶ci: 331

« Odpowiedz #269 : 16-01-2013, 14:34 »

Klaro, zu¿ywam ogromne ilo¶ci OJ do celów zewnêtrznych i oczywi¶cie szkoda mi octu ze skórek jab³ek, bo ten stosujê wewnêtrznie, dlatego robiê te¿  ocet z ca³ych jab³ek. W ksi±¿ce "Ocet jablkowy dobry dla zdrowia" jest nieco inny przepis ni¿ ten, wg ktorego robimy nasz OJ. Jestem ciekawa twojej opinii. Proces podany w ksi±¿ce trwa oko³o trzech miesiêcy, nasz gotowy jest wraz z le¿akowaniem po miesi±cu. Ten drugi jest moze  mocniejszy. 
Zapisane
K'lara
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 1.01.2010
Wiedza:
Sk±d: Kraków
Wiadomo¶ci: 2.264

« Odpowiedz #270 : 16-01-2013, 20:44 »

Buniu, to pierdo³y s±. Któ¿ by siê w to bawi³ i po co. Mamy swój wypróbowany, prosty sposób, z akceptacj± Mistrza.
Ja te¿ robiê ocet z ca³ych jab³ek, bo robiê du¿o za ka¿dym razem. A potem jeszcze robiê maceraty ró¿nych zió³ w takim occie, których u¿ywam zewnêtrznie. Trochê te¿ eksperymentujê i zabawiam siê z octem. msn-wink
Prawdê powiedziawszy to nasz ocet jab³kowy nie jest typowym octem, to jest wiêcej ni¿ ocet, to jest napój prozdrowotny. smile
Zapisane

Trubadur
***


Offline Offline

P³eæ: Mê¿czyzna
MO: IV 2012 - VI 2013
Wiedza:
Wiadomo¶ci: 891

« Odpowiedz #271 : 17-01-2013, 15:48 »

Cytat
witam mam pytanie robi³am oj i pojawi³a siê ple¶ñ i ja zebra³am z góry j± i czy on siê ju¿ nie nadaje do urzytku wewnêcznego?
Ten post to chyba jaki¶ ¿art? Ale dobra, odpiszê póki zostanie wydany na pastwê moderatorów.

Raczej siê nie nadaje, tzn. lepiej nie ryzykowaæ.

Cytat
a jeszcze mam pytanie jak zrobi³am ocet ze skórek to nie zabezpieczy³am patyczkami go ani sitkiem miesza³am 2 razy dzienie skórki zbr±zowia³y ale nie sple¶nia³y pojawiaj± sie tylko b±belki i troche siê pieni dzi¶ mija 14 dzieñ co robiæ?
Nic.

Meg13, czy Ty masz trzyna¶cie lat?
Sugerujê czytaæ forum, w tym temacie odpowiedzi na Twoje w±tpliwo¶ci pada³y kilkakrotnie.
Zapisane
Asia61
*


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
Wiek: 63
MO: 06.03.2012 z przerwami na zdrowienie, KB od 01.05.2012, ZZO, bez glutenu!
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 2.360

« Odpowiedz #272 : 17-01-2013, 16:18 »

Cytat
a jeszcze mam pytanie jak zrobi³am ocet ze skórek to nie zabezpieczy³am patyczkami go ani sitkiem miesza³am 2 razy dzienie skórki zbr±zowia³y ale nie sple¶nia³y pojawiaj± sie tylko b±belki i troche siê pieni dzi¶ mija 14 dzieñ co robiæ?
Meg, mo¿esz go zostawiæ w spokoju. Jeszcze nie dojrza³.
Zapisane

Zdrowie fizyczne i stan psychiczny cz³owieka s± ze sob± ¶ci¶le powi±zane.

- Awicenna
Bunia
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
MO: 1.01.2009 r.
Wiedza:
Sk±d: ¦l±sk
Wiadomo¶ci: 331

« Odpowiedz #273 : 20-01-2013, 19:10 »

Buniu, to pierdo³y s±.
I wszystko jasne. Dziêki:-)
Zapisane
Trubadur
***


Offline Offline

P³eæ: Mê¿czyzna
MO: IV 2012 - VI 2013
Wiedza:
Wiadomo¶ci: 891

« Odpowiedz #274 : 21-01-2013, 11:30 »

Sprawdzi³em wczoraj jak tam mój ocet nastawiony 28 listopada... Jeden zla³em ju¿ dwa tygodnie temu, drugi postanowi³em w ramach eksperymentu zostawiæ z obierkami. Od d³u¿szego czasu nie pojawiaj± siê ju¿ ¿adne b±belki, na powierzchni poza cieniuteñk± warstw± czego¶, co wygl±da jak t³uszcz (choæ nim z pewno¶ci± nie jest, ale te¿ nie chcê pisaæ "galareta", bo galarety to nie przypomina) nie ma zupe³nie nic. No wiêc odkry³em gazê, pow±cha³em... i a¿ mnie odrzuci³o. Woñ tak ostra, ¿e nie sposób jej wytrzymaæ, trzeba natychmiast wypu¶ciæ powietrze. Z ³agodnym, przyjemnym zapachem ma to niewiele wspólnego, choæ nuta jest chyba wci±¿ ta sama, tyle ¿e ostra jak brzytwa. Normalne to po takim czasie?
Zapisane
Asia61
*


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
Wiek: 63
MO: 06.03.2012 z przerwami na zdrowienie, KB od 01.05.2012, ZZO, bez glutenu!
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 2.360

« Odpowiedz #275 : 21-01-2013, 16:05 »

Nabra³ mocy? smile
Zapisane

Zdrowie fizyczne i stan psychiczny cz³owieka s± ze sob± ¶ci¶le powi±zane.

- Awicenna
Trubadur
***


Offline Offline

P³eæ: Mê¿czyzna
MO: IV 2012 - VI 2013
Wiedza:
Wiadomo¶ci: 891

« Odpowiedz #276 : 21-01-2013, 16:29 »

Noo, na to wygl±da biggrin. Tylko czy to siê bêdzie nadawaæ do picia, skoro nawet nos nie daje rady?
Zapisane
Asia61
*


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
Wiek: 63
MO: 06.03.2012 z przerwami na zdrowienie, KB od 01.05.2012, ZZO, bez glutenu!
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 2.360

« Odpowiedz #277 : 21-01-2013, 19:46 »

Po rozcieñczeniu z wod± dasz radê.
Zapisane

Zdrowie fizyczne i stan psychiczny cz³owieka s± ze sob± ¶ci¶le powi±zane.

- Awicenna
Galapagos
***


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
Wiek: 39
MO: 11.08.2008; 15.01.2013
Sk±d: okolice £odzi
Wiadomo¶ci: 426

« Odpowiedz #278 : 22-01-2013, 23:19 »

Czy bia³y nalot na wierzchu nastawionego octu oznacza ple¶ñ?

Czy to dalej równa siê temu ¿e ocet mam wylaæ?
Zapisane
Asia61
*


Offline Offline

P³eæ: Kobieta
Wiek: 63
MO: 06.03.2012 z przerwami na zdrowienie, KB od 01.05.2012, ZZO, bez glutenu!
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 2.360

« Odpowiedz #279 : 23-01-2013, 08:37 »

Pow±chaj, z pewno¶ci± rozpoznasz zapach ple¶ni. Podejrzewam, ¿e widzisz delikatny nalot bakterii octowych.
Zapisane

Zdrowie fizyczne i stan psychiczny cz³owieka s± ze sob± ¶ci¶le powi±zane.

- Awicenna
Strony: 1 ... 12 13 [14] 15 16 ... 19   Do góry
  Drukuj  
 
Skocz do:  

Dzia³a na MySQL Dzia³a na PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines
Design by jpacs29 | Mapa strony
Prawid³owy XHTML 1.0! Prawid³owy CSS!