Zastanawia mnie tylko jedno twierdzenie zawarte w tym artykule: ¿e cz³owiek paleolitu nie jada³ ¶niadañ. Poranny posi³ek pozbawia ponoæ nas energii, któr± mamy po przebudzeniu.
Jakie macie o tym zdanie?
Cz³owiek paleolitu nie ¿y³ w sposób schematyczny, tak jak my - wstajemy o okre¶lonej godzinie (nawet jak chce nam siê jeszcze spaæ), jemy ¶niadanie o okre¶lonej godzinie, nawet jak nie jeste¶my g³odni, bo do pracy trzeba, itd.
My¶lê, ¿e z tym ¶niadaniem to nie jest takie g³upie - je¶æ kiedy zg³odniejemy. Ja czêsto zmuszam siê z rana do posi³ku, no ale dzisiejsza cywilizacja niestety wymusza na nas takie schematy niestety.
Dodam jeszcze jedno pytanie od siebie: cz³owiek paleolitu nie jada³ zup, a w naszym spo³eczeñstwie zupy uznawane s± za bardzo zdrowe. Czy nasz organizm potrzebuje takiej formy po¿ywienia?
Nie wiem czy zupy s± takie zdrowe - przecie¿ to w zasadzie porz±dnie rozgotowane warzywa na ko¶ci, a wiêc poda¿ witamin i sk³adników nie jest zbyt du¿a. My¶lê, ¿e bardziej powinni¶my siê nastawiaæ na surowy pokarm.
Tylko mnie z kolei nurtuje w³asnie kwestia tej surowo¶ci pokarmu - wiêkszo¶æ warzyw na surowo jest niejadalna (np. ziemniaki, kalafior), wiêc pytanie co lepsze - nie je¶æ ich wcale czy je¶c gotowane?