Co zamiast jajek?

[Dandi]

Na samym początku z Biosłone nie miałem żadnych dolegliwości po spożyciu jajek. Teraz czuję się po nich źle. Jest mi niedobrze; boli mnie głowa i odczuwam nudności, psychicznie też czuje się jakoś dziwnie. Nie wiem, co się stało w przeciągu tych 6 miesięcy, ale musiałem wyrzucić je ze swojego jadłospisu. Jakieś reakcje uczuleniowe? Choć nie mam żadnej wysypki. Nie mam pojęcia, co się stało. Jajka są bardzo zdrowe i wartościowe; szkoda, że mi nie służą. Co mogę zrobić w zamian żeby nadrobić zaległości w witaminach minerałach i wartościach odżywczych? Co zamiast jajek? I czy ktoś z was też ma podobny problem i źle się czuje po jajkach?

[K'lara]

Miałam podobnie - odruch wymiotny po zjedzeniu jajek na śniadanie. Też mnie to martwiło. Postanowiłam wykluczyć jaja na jakiś czas, na miesiąc. Potem organizm sam upomniał się o nie i teraz nie mam podobnych problemów, co bardzo mnie cieszy bo nie muszę myśleć: co by tu zjeść na śniadanie...

[Gibbon]

Co mogę zrobić w zamian żeby nadrobić zaległości w witaminach minerałach i wartościach odżywczych?

Nic już nie nadrobisz chyba, że masz możliwość powrotu do przeszłości.

Bez względu na to jak wartościowe by nie były - skoro organizm ich nie chce, nie próbuj być mądrzejszy i go nakłaniać. Jak nauczysz się jego specyficznego języka to będziesz potrafił zrozumieć co do ciebie mówi.

[Ewela]

Niekoniecznie trzeba jeść jajecznicę, czy jaja gotowane. Można te kilka żółtek pojedynczo przemycić w różnych posiłkach w ciągu dnia.

[Dandi]

Klara; mam na nię ochotę, chciałbym je zjesc. Ale boli mnie po nich głowa i źle się czuję.

Co mogę zrobić w zamian żeby nadrobić zaległości w witaminach minerałach i wartościach odżywczych?

Nic już nie nadrobisz chyba, że masz możliwość powrotu do przeszłości.

Bez względu na to jak wartościowe by nie były - skoro organizm ich nie chce, nie próbuje być mądrzejszy i go nakłaniać. Jak nauczysz się jego specyficznego języka to będziesz potrafił zrozumieć co do ciebie mówi.

Przecież słucham się języka ciała i nie jem jajek na siłę tak?

Nie zrozumieliśmy się. Nie mam zamiaru wracać do przeszłości. Co mogę zrobić w danej chwili? Żeby witaminy i wartości energetyczne mi "teraz" nie uciekały. Jeść czegoś konkretnego więcej czy mniej?

[Gibbon]

Żeby witaminy i wartości energetyczne mi "teraz" nie uciekały.

Tego z kolei nie powstrzymasz.

[Savage7]

... mam na nię ochotę, chciałbym je zjesc. Ale boli mnie po nich głowa i źle się czuję.

Co mogę zrobić w zamian żeby nadrobić zaległości w witaminach minerałach i wartościach odżywczych?

Ja mam wciąż ochotę na piwo, ale czy to sygnał, że mogę je pić? Po piwie boli mnie głowa no i chyba nigdy nie będzie mi służyć. To co pisze Klara, wyłącz jajka z jadłospisu. Co do witamin i minerałów... nie ma takiego produktu którego nie można by zastąpić innym więc poczytaj książki Mistrza i tam znajdziesz "zamienniki".

[Trubadur]

Dandi, jak na razie nikt Ci nie odpowiedział na pytanie i ja też tego nie zrobię, ponieważ nie mam pojęcia czym można zastąpić jajka -- to jest raczej jedyny w swoim rodzaju produkt. Chętnie natomiast podzielę się uwagą, że również po jakimś czasie intensywnego romansu z jajami mój organizm coraz gorzej je znosił. Co ciekawe, zawsze chyba miałem po jajkach, a zwłaszcza jajecznicy, taki odruch jak Klara (o, nowy nick!). Zacząłem jednak spożywać je w formie omleta (bez żadnego mleka ani mąki, po prostu wymieszane jaja -- 4-5 -- z odrobiną soli) z rozmaitymi dodatkami: cebulą, mięsem, papryką, cukinią, pieczarkami itd. i taki odruch nie występował. Ale po jakichś dwóch miesiącach objawy (które były chyba od początku, ale być może nie wiązałem ich jeszcze z jajkami), przede wszystkim kręcenie w głowie i ssanie w żołądku, zaczęły się robić na tyle dokuczliwe, że postanowiłem dać sobie spokój z tym sposobem przyrządzania sobie śniadania. Trud tej decyzji można porównać do decyzji o odstawieniu chleba: co ja teraz będę jadł? Ale okazało się, że nie jest tak ciężko. Jeśli mam akurat zupę, np. grochówkę, to jem z samego rana, a po jakimś czasie np. plaster boczku, jedno (!) jajko sadzone, odrobina kaszy jaglanej i surówka z marchwi -- zero problemów.

Kończąc dorzucę pytanie, bo widzę, że nie padło: czy po jajkach w każdej postaci masz te dolegliwości?

[Travis]

Jeżeli reakcje uniemożliwiają prowadzenie ZZO czy nawet II etapu DP, to trzeba mieć po prostu na uwadze te 60 substancji, które powinny być regularnie dostarczane. Reakcje na jajka to zazwyczaj duży "cios", gdyż są bardzo odżywcze, sycące, łatwe w przygotowaniu - i to na wiele sposobów, oraz tanie. W tej sytuacji jednak trzeba zdać się na swoją wiedzę i mądrość organizmu, który stara się podpowiadać.

PS. Ja ostatnio, po kilku miesiącach przerwy, dostałem strasznego apetytu na jajka, ale nie na gotowane czy jajecznice. Na podsmażoną cebulę wbijam po prostu jajka i lekko sole. Póki co nie widziałem reakcji, ale to może być chwilowe złudzenie.

[Gibbon]

Reakcje na jajka to zazwyczaj duży "cios", gdyż są bardzo odżywcze, sycące, łatwe w przygotowaniu - i to na wiele sposobów, oraz tanie.

Normalnej wielkości jajo kosztuje w moich okolicach 90 gr. a jeszcze tydzień, dwa i będzie po 1 zł a nawet drożej. Zważywszy na ilość jaką dziennie zjadam to w moim przypadku większy wydatek niż mięso.

[Grawo]

Dlaczego jesz tak dużo jajek, czy to znaczy że nie jesz mięsa.

[Doris]

Mam podobny problem, też ostatnio nie podchodzą mi jaja, a szkoda bo to był szybki, pożywny i wartościowy sposób na śniadanie. Nawiasem mówiąc nic mi ostatnio nie podchodzi na śniadanie i jem go dopiero koło 12, a wcześniej nie rozumiałam jak można wyjść z domu bez śniadania. Zaczęło się to odkąd zaczęłam pić mieszankę na drogi moczowe- może to ma coś wspólnego z brakiem apetytu rano.

[Gibbon]

Dlaczego jesz tak dużo jajek, czy to znaczy że nie jesz mięsa.

Jem mięso, zazwyczaj tylko na obiad. Czasami jajecznicę na boczku. Do jaj czuję taki pociąg, że już teraz (godzinę po zjedzeniu 8 sztuk, bo małe), nie mogę doczekać się jutrzejszego śniadania. Będą to jaja sadzone + gotowany ziemniak + tyle masła, że dla zwykłego śmiertelnika na sam jego widok robi się słabo, co zresztą sprawia mi wielką frajdę. Może ogórek kiszony, pietruszka. I tak już chyba ze 2 lata. Kiedyś byłem ciekaw kiedy mi to minie i lekko mnie to dziwiło. Dziś dziwi mnie, że mnie to dziwiło.

Tyle lat ścisłego przestrzegania tamtej magicznej ilości 5 czy 7 tygodniowo. Pamiętam, że jak nadchodził cotygodniowy "dzień jajecznicy" to aż ciężko było mi w szkole wytrzymać. Jakbym dorwał skurczybyków odpowiedzialnych za tę propagandę to poucinałbym jajca. Taka tam ironia losu. Sprawiedliwości stałoby się zadość, choć obawiam się, że mogłoby to mieć jakiś wpływ na psychikę i przy okazji przeszłaby mi ochota na jaja a tego bym bardzo nie chciał. Niech sobie mendy żyją.

Bardzo współczuję osobom, które ich pragną tak jak ja, ale nie mogą.

[Lavenda22]

Był czas, że jadłam nawet 6 jajek dziennie (codziennie!), miałam na nie ochotę i czułam się dobrze.
Później przez jakieś 3 miesiące na myśl o jajecznicy, czy omlecie rano robiło mi się słabo. Teraz z kolei znów zaczynam dzień od jajecznego śniadania. Oczywiście "niechęć" do jajek była nieco kłopotliwa,
ale nie zmuszałam się do nich, tylko spokojnie przeczekałam.
Co i Tobie, Dandi, radzę.

[Domi5]

Ja 2 tygodnie temu też miałam ciągłe nudności, wstręt do jajek i już się martwiłam, że coś złego się dzieje z wątrobą albo trzustką, ale w tym tygodniu minęły te nudności. Nie wiem czym te nudności były spowodowane. Martwiłam się wizją wykluczenia jajek z jadłospisu, bo jem ich bardzo dużo. Jem 30 sztuk jaj tygodniowo i wszyscy mi wróżą rychłą śmierć widząc ile jaj i masła zjadam...

[Grawo]

Ostatnio uwielbiam jaja, ale nie jem dużo, myślę że tamten strach przed szkodliwością jaj pozostał we mnie. A moi znajomi też wróżą mi bardzo żle, twierdzą, że jem za dużo masła i jaj.

[Asia61]

Moi znajomi kiwają głowami ze współczuciem. Traktują mnie jak chorą, której nie można już pomóc, bo jem za dużo mięsa i jaj, i nikogo nie słucham.
 Pan prowadzący sklepik, w którym ostatnio zaopatruję się w jaja, zainteresował się mną wyraźnie (kupowałam 40 jaj na początku grudnia) i zapytał, czy to już koniec moich zakupów jajecznych przed świętami. Roześmiałam się i ostrzegłam, że ma mi zarezerwować jeszcze 3 razy tyle na grudzień.
Ja jadam 2 dziennie (tylko), a moja córka potrafi zjeść 4 dziennie. Rano ze mną w postaci jajecznicy a wieczorem robi sobie ukochany omlet ze słodkim dodatkiem.

[Amelia]

Ostatnio uwielbiam jaja, ale nie jem dużo, myślę że tamten strach przed szkodliwością jaj pozostał we mnie. A moi znajomi też wróżą mi bardzo żle, twierdzą, że jem za dużo masła i jaj.

Czy jajka równoważycie warzywami, czy smakują Wam same z dodatkiem tłuszczu?

Ja też lubię jajka, także za ich "prostotę kulinarną". W ciąży niestety przestałam się nimi najadać
(2 sztuki rano), muszę zjeść kromeczkę chleba gryczanego z masłem. Jeśli zrezygnuję z chlebka, muszę kombinować z jarzynami.
Na śniadanie jem czasem gorącą kaszę jaglaną bio (tylko taka nie jest kwaśna) z kawałkiem dyni na wodzie. Kiełbasa czy inne mięsne śniadanko to dla mnie za ciężka przekąska, poza tym za dużo w niej ulepszaczy, na które jestem szczególnie wyczulona.
Jeśli nie ma się ochoty na jajka, trzeba z nich zrezygnować do czasu, aż ochota wróci. Też miałam przerwę miesięczną od ich jedzenia.

[Agnieszka]

kaszę jaglaną bio (tylko taka nie jest kwaśna)

Amelio, a próbowałaś suchą kaszę wysypać na sitko i sparzyć ją dużą ilością wrzątku? Dla mnie jest wówczas łagodna w smaku.

[Amelia]

Cytat od: Amelia  Dzisiaj o 13:05
kaszę jaglaną bio (tylko taka nie jest kwaśna)


Amelio, a próbowałaś suchą kaszę wysypać na sitko i sparzyć ją dużą ilością wrzątku? Dla mnie jest wówczas łagodna w smaku.

Próbowałam różnych i stosowałam metody oczyszczania z kwasku, o których piszesz, lecz tylko ta bio mi smakuje. Ma łagodny delikatny smak. Nie trzeba nawet jej płukać. Jak już się do czegoś przekonam, nie szukam zamienników, mimo że jej cena, w stosunku do tej zwykłej, jest podwójna.