Odżywianie w niedoczynności tarczycy i hashimoto

[Idusia]

Bardzo proszę o wyjaśnienie niejasności. Czy ZZO są wskazane przy wszystkich dolegliwościach bez wyjątku i dokładnie w takiej postaci jak opisane na portalu? Czy należy je zmodyfikować w zależności od choroby? Już wyjaśniam o co chodzi, bo trochę zawile wyszło.

Choroba:
Niedoczynność tarczycy, Hashimoto
Cel: zrzucenie sporej nadwagi
Zalecenia endokrynologa: eliminacja glutenu, nabiału i soi, zakaz częstego spożywania warzyw takich jak brokuły, kapusta czy kalafior, z tłuszczów używać oleju lnianego, kokosowego i oliwy z oliwek; spożywać pokarmy gotowane lub gotowane na parze.

Czy takie zalecenia są słuszne? Glutenu nie jem od jakiegoś czasu, tu się zgodzę, ale co z resztą?
Z tego co czytałam tu na forum, chudnie się właśnie jedząc dobre tłuszcze a ograniczając węglowodany, przy czym polecany jest smalec, masło i wiejska tłusta śmietana. Dodam, że do tych zaleceń dostałam dietę, ale po niej to prócz schudnięcia wykitować można, bo to typowa dieta 1000 kcal. Skołowana jestem bardzo, proszę wyjaśnijcie mi co i jak.

[Kamil]

Za mało informacji, aby cokolwiek Ci doradzić. Napisz dokładnie wg schematu z bloku dla początkujących.
1. Wiek:
2. Rodzaj dolegliwości (problemy fizyczne i psychiczne):
3. Historia choroby – stosowane leki, kuracje i zabiegi:
4. Sposób odżywiania się (w dzieciństwie, młodości i aktualnie), a także stosowane diety:
5. Rodzaj wykonywanej pracy (ogólny opis, czy istnieją jakieś czynniki negatywnie wpływające na zdrowie):
6. Inne niekorzystne czynniki środowiskowe:

7. Przeczytałaś książki lub portal wiedzy? Jeżeli tak, to czy przeczytałaś wszystko, czy tylko wybrane, interesujące Cię tematy?

[Idusia]

1. 34 lata.
2. Niedoczynność, Hashimoto, nadmiar androgenów, insulinooporność.
3. Euthyrox 75 obecnie, zaczynałam od 25, Glucophage XR 1000 raz dziennie.
4. Do niedawna jak każdy statystyczny Polak-kanapki, makarony, kluski itp. Jako dziecko nie lubiłam chleba, ale wiadomo jak to rodzice wciskali. W dzieciństwie (lata wczesnoszkolne) byłam chudziutka jak patyczek.
5. Aktualnie nie pracuję.
6. Raczej brak, niedawno się przeprowadziłam na wieś.
7. Czytałam, książki też, ale już mam kompletną sieczkę w głowie .

Mój przykładowy jadłospis:
śniadanie-kanapki na waflu ryżowym 2szt dużo surówek, jajko, czasem wędlina drobiowa.
przekąska- różnie np. orzechy włoskie, jabłko, kisiel, galaretka
obiad- mięso gotowane lub na parze,jarzyny na parze lub gotowane i dużo surówek. Czasem trochę ryżu albo kaszy gryczanej, ale trochę- jak ugotuję torebkę to mam na 4 porcje.
przekąska-różnie bywa czasem jem czasem nie
kolacja-nie zawsze jem, np. dziś jadłam budyń na mleku kokosowym robionym w domu ( żółtko, mąka kukurydziana, jagody), porcja z 200ml mleka kokosowego, inne wersje to np. ryba wędzona albo parówki tylko takie dobre domowej roboty-max.3 szt.
Piję 3 razy dziennie wodę z octem jabłkowym.