Niemedyczne forum zdrowia
17-10-2017, 22:42 *
Witamy, Gość. Zaloguj się lub zarejestruj.
Czy dotarł do Ciebie email aktywacyjny?

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Aktualności: Ramówka Radiabiosłone --> kliknij
 
   Strona główna   Pomoc Regulamin Szukaj Zaloguj się Rejestracja  
Strony: [1]   Do dołu
  Drukuj  
Autor Wątek: Sposób przyrządzania KB  (Przeczytany 47890 razy)
Marengeus
***

Offline Offline

MO: 16.05.14r.
Wiadomości: 3

« : 04-10-2014, 15:05 »

Często przygotowuję KB bez użycia blendera, zwłaszcza dlatego, że często nie mam innej możliwości.
Otóż do zmielonych nasion dodaję jogurt, mieszam to łyżeczką (często niezbyt dokładnie) i w takiej postaci to piję/jem.
I moje pytanie:
- Czy tak "niedokładnie" przyrządzony KB ma dużo mniejsze działanie?
- I czy gęstość przyrządzonego koktajlu ma duże znaczenie, bo czasami go bardziej jem niż piję?
Pomijam fakt, że dodawany jogurt nie jest też najzdrowszy.
« Ostatnia zmiana: 15-01-2016, 17:45 wysłane przez Gloria » Zapisane
Udana
*


Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiek: 52
MO: 01.01.2014
Wiedza:
Skąd: Wrocław
Wiadomości: 1.107

« Odpowiedz #1 : 04-10-2014, 16:09 »

KB ma swoją odpowiednią technikę wytwarzania i lepiej się jej trzymać:
 
Cytat
Po zmieleniu i rozdrobnieniu, zawarte w koktajlu czynne związki organiczne zostają gwałtownie uaktywnione. Ponieważ w naszym interesie jest, by to uaktywnienie wykorzystać w przewodzie pokarmowym i organizmie (nie w mikserze czy innym naczyniu), to koktajl należy wypić stosunkowo szybko – w ciągu powiedzmy kwadransa od jego przyrządzenia.

A o jogurcie to już sam sobie odpowiedziałeś, ale możesz poczytać:

http://portal.bioslone.pl/odzywianie/podstawy-wiedzy/mleko/mleczne-napoje-fermentowane
http://portal.bioslone.pl/obalanie-mitow/nabijani-w-probiotyki
http://portal.bioslone.pl/odzywianie/podstawy-wiedzy/mleko/mleko-mleczarskie

Zamień jogurt na dobrą śmietanę.
Zapisane

Nawet najdalsza podróż zaczyna się od pierwszego kroku...
Marengeus
***

Offline Offline

MO: 16.05.14r.
Wiadomości: 3

« Odpowiedz #2 : 05-10-2014, 10:17 »

Tak, wiem, młynek do mielenia nasionek mam zawsze przy sobie, nasionka także, bezpośrednio przed sporządzeniem KB je mielę, chodziło mi o to czy dokładne wymieszanie ich np. z jogurtem za pomocą blendera jest tak ważne? (być może podczas takiego miksowania coś istotnego się uwalnia, czy może te substancje lepiej łączą się ze sobą i ma to duże znaczenie? - nie wiem, więc pytam). Czy wystarczy tak jak ja to robię - wymieszać łyżeczką.
Dzisiaj np. wypiłem KB z sokiem "kubuś", po prostu dolałem kubusia, wymieszałem i wypiłem.

I wiem, że taki "sok" nie jest najlepszy, ale jak już powiedziałem nie mam innej możliwości.
« Ostatnia zmiana: 05-10-2014, 11:11 wysłane przez Agata » Zapisane
Mistrz
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
MO: 05.03.2000 – 2070
Skąd: Hogwart
Wiadomości: 10.430

WWW
« Odpowiedz #3 : 05-10-2014, 12:49 »

Znam takich, co dodają mielone nasiona do zupy.
Zapisane

Jeśli nie wiesz nic, dasz sobie wmówić wszystko
Zebbra
***


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: nie stosuję
Wiadomości: 53

« Odpowiedz #4 : 05-10-2014, 13:22 »

Myślę, że najważniejsze jest zmielenie nasion bezpośrednio przed spożyciem a czy wymieszasz blenderem czy łyżką to już szczegół. Blender ma znaczenie jak chcesz dodać owoce czy warzywa i musisz je rozdrobnić.
Zapisane
Mistrz
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
MO: 05.03.2000 – 2070
Skąd: Hogwart
Wiadomości: 10.430

WWW
« Odpowiedz #5 : 05-10-2014, 14:09 »

Tak jest. Istotą jest wydobycie z nasion wszystkich wartościowych substancji dzięki temu, że są zakonserwowane w sposób naturalny, czyli z żywych ziaren. Zastosowanie ich do koktajlu ma znaczenie wyłącznie smakowe.
« Ostatnia zmiana: 05-10-2014, 16:19 wysłane przez Agata » Zapisane

Jeśli nie wiesz nic, dasz sobie wmówić wszystko
Grawo
*


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 01-03-2009 do 16-12-2013.
Wiedza:
Wiadomości: 501

« Odpowiedz #6 : 05-10-2014, 16:32 »

Niekiedy nie chce mi się robić koktajlu, wtedy zmielone nasiona mieszam z jogurtem greckim i jagodami, które mam w zamrażarce, i mam pyszny deser, często też dodaję do zupy.
Zapisane
Wira66
***

Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiek: 50
MO: 16-06-2016. KB DP
Skąd: Krosno
Wiadomości: 1

« Odpowiedz #7 : 16-07-2016, 19:22 »

Czy można dodawać od czasu do czasu do KB suszone śliwki, morele, rodzynki?
« Ostatnia zmiana: 17-07-2016, 13:28 wysłane przez Gloria » Zapisane
Shadow
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 27
MO: 23.02.2015
Wiedza:
Skąd: Wrocław/Radomsko
Wiadomości: 433

« Odpowiedz #8 : 18-07-2016, 11:17 »

Można. Tutaj masz szczegółowy opis:
http://portal.bioslone.pl/odzywianie/koktajl_blonnikowy#szczegolowy_opis_drugiego_kroku_wykonania_koktajlu
Zapisane
Strony: [1]   Do góry
  Drukuj  
 
Skocz do:  

Działa na MySQL Działa na PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines
Design by jpacs29 | Mapa strony
Prawidłowy XHTML 1.0! Prawidłowy CSS!