Czy tak można odżywiać się docelowo?

[Sylviapl]

Czy przedstawiony niżej schemat odżywiania, który stosuję od kilku tygodni jest wystarczający na stałe, bo bardzo mi odpowiada?

- śniadanie z reguły jajka lub lembasy z wędliną
- obiad wczesny bo w pracy - mięsko z 2 surówkami
- po pracy KB
- kolacja tez raczej KB

KB przeważnie owocowe, czasem dodam śmietanę, czasem orzechy, miód. Oczywiście wpada też zupa zamiast KB czy inne mięsko, ale nie często. Nie jem glutenu, ale i kasz nie za wiele. Wiek 40, praca siedząca.
Przy tym żywieniu czuję się dobrze, nie podjadam słodyczy i innych śmieci, normalnie jest idealnie. W dodatku trochę spada waga co jest OK. Czy to jednak nie za ubogo na dłuższą metę? Na razie czuję się lepiej niż kiedykolwiek.

[Mistrz]

Mniej więcej ja tak jadam od lat i dobrze mi z tym, do czego innych namawiam.

[Wera]

kasz nie za wiele

Co to znaczy konkretnie?

[Gibbon]

Siedem lat z Biosłone i dalej nie wiadomo co w odniesieniu do wypełniaczy oznacza: niewiele, jako dodatek, symbolicznie?

[Xemonoj]

Czy przedstawiony niżej schemat odżywiania, który stosuję od kilku tygodni jest wystarczający na stałe, bo bardzo mi odpowiada?

- śniadanie z reguły jajka lub lembasy z wędliną
- obiad wczesny bo w pracy - mięsko z 2 surówkami
- po pracy KB
- kolacja tez raczej KB

KB przeważnie owocowe, czasem dodam śmietanę, czasem orzechy, miód. Oczywiście wpada też zupa zamiast KB czy inne mięsko, ale nie często. Nie jem glutenu, ale i kasz nie za wiele. Wiek 40, praca siedząca.
Przy tym żywieniu czuję się dobrze, nie podjadam słodyczy i innych śmieci, normalnie jest idealnie. W dodatku trochę spada waga co jest OK. Czy to jednak nie za ubogo na dłuższą metę? Na razie czuję się lepiej niż kiedykolwiek.

Nie do końca rozumiem, w przepisie na lembasy jest mąka, czy jakaś bezglutenowa?
http://rodzinkawkuchni.blox.pl/2013/01/Lembas.html
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/lembasy-elficki-chleb

[Wera]

Siedem lat z Biosłone i dalej nie wiadomo co w odniesieniu do wypełniaczy oznacza: niewiele, jako dodatek, symbolicznie?

Może dlatego, że rzadko otrzymuje się tu odpowiedzi na zadane pytania. A jeśli odpowiedzi są, nie są jednoznaczne. Nie każdy ukończył doktorat, żeby przyswajać wiedzę bez problemu. Do tego, chore osoby, rzadko rozumieją o co chodzi w artykułach na portalu (mgła umysłowa).

[Gibbon]

I bardzo dobrze bo wszystkie odpowiedzi są w artykułach i książkach. Tu się próbuje przekonać innych do samodzielnego myślenia. Po siedmiu latach powinnaś mieć doktorat z Biosłone i odpowiadać na takie pytania a nie je zadawać.

[Dużagosia]

To ile to jest, niewiele, symbolicznie wypełniacza? Gibbon?

[VVV]

kasz nie za wiele

Co to znaczy konkretnie?

Jak dla mnie to pojęcie oznacza, tak jak ja osobiście je postrzegam:

- zero przecinek zero zbóż (w tym także ryżu, prosa i kukurydzy),
- kasza gryczana 100g, max 3 razy w tygodniu (razem 300g tygodniowo)

Podaję do dyskusji jako punkt odniesienia.

[Savage7]

Podaję do dyskusji jako punkt odniesienia.

Skoro do dyskusji to ok.
Rozumiem, że masz na swoje zalecenie jakiś argument? Bo wiesz, ludzie niektóre przepisy traktują jak druki ścisłego zarachowania. Czasem taka porada przekształca się w nie lada problem. A propos, te 100g to odważasz przed gotowaniem czy po gotowaniu?

[Gibbon]

Oczekujecie jakiegoś przelicznika / wzoru na podobieństwo BMI?

Rezygnuję z udziału temacie; a tak fajnie się zapowiadał.

[VVV]

te 100g to odważasz przed gotowaniem czy po gotowaniu?

Akurat kasza gryczana występuje w 100g foliowych woreczkach, więc nie ma nic do ważenia. Nie gotuję w woreczku, tylko przesypuję do rondelka i powoli duszę pod przykryciem w odpowiedniej ilości wody. Może być potem do tego cebula duszona z tłuszczem, sporo pieprzu, nieco soli, ale mnie takie napady węglowodanowe na kaszę to tak raczej nachodzą raz w tygodniu, nie częściej.

Chyba tu chodzi o wymianę doświadczeń, w tym wypadku w temacie "ja i kasza".
Takie było pytanie.

[Savage7]

Oczekujecie jakiegoś przelicznika / wzoru na podobieństwo BMI?

Rezygnuję z udziału temacie; a tak fajnie się zapowiadał.

Chyba nie wyszła mi ironia.

[Gibbon]

To było do Wery i Dużejgosi.

[Savage7]

Ciekawe, że nikt nie pyta o ilość mięsa, którą może zjeść bo po prostu je tyle ile może. A kaszy już nie wie ile może zjeść.
Dlatego dla mnie wniosek jest jeden, mianowicie taki, że żołądki są zbyt rozciągnięte i dlatego należałoby zacząć od odstawienia wypełniaczy aby skurczyły się one do właściwych rozmiarów.

[scorupion]

Dla mnie wniosek jest drugi, że białko trudno przedawkować, a węglowodany jak najbardziej.

[Udana]

Może dlatego, że ilość mięsa ma być zrównoważona surówką i to jakoś określa objętość.
A kasza ma być dodatkiem i to dla aptekarskiego podejścia do jedzenia stanowi znak zapytania.
Ale jakby było, że np. kasza nie może przewyższać objętoścą mięsa i warzyw, to byłoby prościej na talerzu zaplanować, tym, którzy do wszystkiego potrzebują szkiełka i oka.

[Savage7]

A kasza ma być dodatkiem i to dla aptekarskiego podejścia do jedzenia stanowi znak zapytania.

A przecież wiadomo jaki my mamy stosunek do aptek

[Wera]

Słowo "powinnam" działa na mnie jak płachta na byka, co więcej jest bardzo nadużywane przez mężczyzn. Posłużę się słynnym na tym portalu sloganem "każdy organizm jest inny". W artykule http://portal.bioslone.pl/odzywianie/podstawy-wiedzy/zasady-zdrowego-odzywiania
Mistrz pisze o przykładowych daniach na kolację:
"podroby (szczególnie smażona wątróbka), ryba (smażona, wędzona, solony śledź), a od czasu do czasu także twaróg z wiejskiego mleka ze szczypiorkiem lub podpuszczkowy ser dojrzewający. Do tego może być jakaś kasza, która ze skwarkami może stanowić samodzielne danie, albo placki ziemniaczane, a nawet frytki."
Czy ostatnie zdanie nie oznacza że można zjeść samą kaszę ze skwarkami albo placki ziemniaczane czy frytki?

[Spokoadam]

Dla mnie wniosek jest drugi, że białko trudno przedawkować, a węglowodany jak najbardziej.

I tu się cholernie mylisz! - co do białka.
W zależności od szybkości metabolizmu będzie to różnie wyglądało.