większość z nas mieszka w miastach i niestety jesteśmy zdani na produkty najczęściej z marketów. Przykro mi kiedy ktoś pisze że najlepsze mleko ze wsi, mięso od gospodarza. Wszyscy doskonale o tym wiemy, ale nie mamy źródła skąd to otrzymać i najczęściej nic na to nie możemy zaradzić. Może będziemy sobie doradzać co i jak robić w takim rzeczywistym przypadku. Tych ekologicznych gospodarstw to jest już naprawdę niewiele.To że jest coś ze wsi wcale nie musi oznaczać że jest zdrowe.Tam też używają, różnych pasz, nawozów itp. Dlatego należy sobie raczej doradzać z punku widzenia naszej dzisiejszej rzeczywistości. :tak:
Racja Helusia, latwo mowic "od gospodarza" kiedy mieszka sie w centrum wielkiego miasta.
Domyslam sie,ze chodzilo Ci o moj post kiedy stwierdzials, ze przykro Ci kiedy ktos mowi o pozyskiwaniu zywnosci z ekologicznych gopsodarst itp.
Ja tez mialam problem ze znalezieniem gospodarstwa ekologicznego w moim miejscu zamieszkania. Przestalam szukac.
Ten sklep w ktorym sie zakupuje teraz odnalazlam zupelnie przypadkowo. Szukalam sklepow , w ktorych spzredawane sa produkty Klimeko. I znalazlam ten miesny. Sprawa jest jednak rzeczywiscie trudna.
Wydaje mi sie jednak ,ze mniejsze prawdopodobienstwo zakupienia zlej jakosci miesa jest wtedy, gdy pozyskujemy je z malych sklepow niz z marketow. Przeciez pomimo tego,ze mieszka sie w wielkim miescie nie trezba ograniczac sie do wielkich molochow.
Ja pomimo tego,ze mam z lepszego zrodla mieso to i tak przed przygotowaniem i spozyciem, wygotowuje je z tego syfu, ktory moglby w nim sie znalezc.
Moze trzeba poszukac takich sklepow meisnych w googlach pod haslem "zywnosc optymalna".