Alergia, zwana też uczuleniem albo nadwrażliwością, jest nadreaktywną, a więc niewspółmierną do zagrożenia odpowiedzią immunologiczną, spowodowaną wytworzeniem przez limfocyty pamięci immunologicznej swoistych przeciwciał, które po wykryciu alergenu inicjują uwolnienie mediatorów stanu zapalnego. Alergie mogą przybierać postać od łagodnych, jak na przykład lekka niestrawność, katar i łzawienie, poprzez przypominające zatrucie reakcje ze strony przewodu pokarmowego, ataki suchego kaszlu, duszności i wysypki skórne, do anafilaksji i zagrażającego życiu wstrząsu anafilaktycznego.
Czytaj całość.