Nie jestem Zmijka ,ale co tam , chyba sie nie naburmuszy
Bartosz
Pytanie do dr Janusa. Mleko i jego wyrob
Pytanie dotyczy diety któr± stosuje osoba z kandydoz± uk³adu pokarmowego: Mleko i jego przetwory niewskazane, czyli ser ¿ó³ty i bia³y te¿ nie?! pozdr.
19.01.2007, 20:06:00
Andrzej Janus: Niewskazane jest spo¿ywanie mleka i wszelkich jego produktów kupowanych w sklepie ze wzglêdu na to, ¿e poddane zosta³y procesowi pasteryzacji czy sterylizacji i homogenizacji. Sera bia³ego z mleka krowiego je¶æ nie polecam ze wzglêdu na du¿± zawarto¶æ w nim bia³ka kazeiny, którego nasz organizm nie jest w stanie strawiæ. Ser natomiast ¿ó³ty jest produktem fermentowanym przez dro¿d¿e, wiêc nie polecam do spo¿ywania ludziom choruj±cym na kandydozê.
20.01.2007, 15:59:32