Dieta prozdrowotna - etap II

[Marooned]

Chodzą za mną naleśniki od jakiegoś czasu, czy takie jak te, z prosa i mączki chleba świętojańskiego mogłyby być na II etapie DP? http://natura24.pl/go/_info/?user_id=4178&lang=pl

[Metaldaw]

Jasne, ale dopiero na deser bo danie główne trzeba zjeść w makdebilandzie.

[Elosa]

Czasami wystarczy poszukać na forum  a przestaną "chodzić" ;-) Smacznego  :-)

Mąka kukurydziana nie zawiera glutenu. Ja używam mąki kukurydzianej na "naleśniki" wykorzystując białka jajek. Sposób przyrządzenia jest następujący:
- białko z 2-ch lub 3-ch jajek
- 2-3 łyżki stołowe mąki kukurydzianej
- 1 łyżka stołowa dobrej śmietany
Do mąki dodać odrobinę wody i śmietanę oraz wymieszać na gęstą masę.
Dodać białko, odrobinę soli i dokładnie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanym smalcu z dwóch stron.
Życzę smacznego. Mnie bardzo smakują.

[Mistrz]

http://www.bioslone.pl/odzywianie/dieta-prozdrowotna

[Oceanik]

Czy w II etapie DP można podjadać chrupki kukurydziane?

[Savage7]

Nie jest to bardzo wielki grzech.

[Tashideley]

Proszę o wymienienie rodzajów serów śmietankowych dozwolonych w II etapie. Szczerze mówiąc to chodzi za mną bryndza lub bunc, ale nie jestem pewna czy one się tu zaliczają.

Co do owoców - czy lepiej zastosować jakiś limit np. jedno jabłko dziennie, czy jeść tyle na ile się ma ochotę?

W pierwszym etapie DP nie miałam ochoty na koktajle, bo nie bardzo mi smakowały. Teraz będę je robić częściej, ale chciałam zapytać czy w dniu bez koktajlu można zjeść jednego banana?

[Asia61]

Czy w II etapie DP można podjadać chrupki kukurydziane?

Chrupki kukurydziane prawdopodobnie zawierają pszenicę, czyli gluten.
Poza tym, dla mnie to śmieciowe jedzenie. Zobacz co dzieje się z chrupkami, kiedy zalewasz je wodą.

[Trubadur]

Co do owoców - czy lepiej zastosować jakiś limit np. jedno jabłko dziennie, czy jeść tyle na ile się ma ochotę?

Ile się ma ochotę to może nie, bo są tacy, którzy mają ochotę na 20 szklanek herbaty dziennie... Ze dwa-trzy jabłka powinny wystarczyć, ale to też zależy od reakcji Twojego organizmu. Musisz obserwować, czy (i jakie dokładnie) jabłka Ci służą.

W pierwszym etapie DP nie miałam ochoty na koktajle, bo nie bardzo mi smakowały. Teraz będę je robić częściej, ale chciałam zapytać czy w dniu bez koktajlu można zjeść jednego banana?

Bananów w drugim etapie nie jemy.

[Oceanik]

A to mi nowość z tymi bananami, przecież w portalu napisano czarno na białym, że można je dodawać do koktajli, więc nie wiem skąd taka rada.

[Tashideley]

Dodawać w drodze wyjątku do koktajli to jedno, a jeść bez ograniczeń to co innego.
Problem w tym, że nie widzę kiedy banany można tak naprawdę wprowadzić. Czyżby dopiero po zakończeniu DP?

[Savage7]

Banany nie są owocami z naszej strefy klimatycznej więc lepiej się nimi nie zajadać. To coś jak z serami - można zjeść, ale lepiej unikać.
Czy zrozumieli?

[Tashideley]

Nie bardzo.
Wiem, że banany nie są zalecanym produktem, ale pytanie było na którym etapie diety można je wprowadzić (oczywiście z zastrzeżeniem spożywania raz czy dwa razy w tygodniu). Pragnę również zauważyć, że w III etapie wprowadzamy mandarynki, grejpfruty czy arbuzy, czyli też nie do końca nasze owoce.

[Savage7]

Sama niedawno napisałaś mądre zdanie. Przytoczę je tutaj bo to jest świetna odpowiedź na twoje dociekania:

Ja też szczerze mówiąc nie rozumiem po co dociekać jak bardzo antykoncepcja hormonalna będzie szkodliwa w połączeniu z MO, wiedząc że bez MO jest na tyle szkodliwa, że najlepiej z niej zrezygnować.

[Trubadur]

Tashideley, Ty i tak na razie dopiero co zaczęłaś drugi etap, więc spokojnie i bez pośpiechu. Za dwa-trzy miesiące i tak już nawet nie będziesz pamiętać o takim czymś jak banany, więc po co sobie zawracać głowę?

[Tashideley]

Zareagowałam sprowokowana przez to co napisał Oceanik, bo ta kwestia nie była dla mnie jasna. Mnie spokojnie wystarcza banan w koktajlu, ale dokładna informacja czy, kiedy i w jakim zakresie można go wprowadzić byłaby może cenna dla tych, którzy mają wątpliwości.
Myślę, że wystarczyłoby jednoznaczne potwierdzenie, iż banany (poza koktajlami) nie są dozwolone w trakcie DP.

Savage7, masz rację - wiedząc co jest zdrowe, a co nie - nie ma żadnej potrzeby dociekać więcej. Tylko dlaczego cukier (dla mnie nr 1 do permanentnego odstrzału w każdej zdrowej diecie) doczekał się oficjalnej aprobaty w III etapie DP?

[Manialub]

Mój przepis na naleśniki:
3 łyżki zmielonego siemienia lnianego
2 jajka
łyżka oleju (świetnie smakuje z kokosowym)
szczypta soli
troszkę sody oczyszczonej
woda - tyle ile trzeba aby masa była naleśnikowa (około 2 łyżki +)
smażyć na masełku

[Mistrz]

Tylko dlaczego cukier (dla mnie nr 1 do permanentnego odstrzału w każdej zdrowej diecie) doczekał się oficjalnej aprobaty w III etapie DP?

A co złego jest w słodzeniu cukrem? Nie ulega wątpliwości, że nadaje się on do tego celu o wiele bardziej od tych współczesnych udziwnień - słodzików, stewi, ksylitolu.

[Tashideley]

Myślę, że o potencjalnej szkodliwości działania białego cukru słyszał każdy i nie muszę się tu na ten temat rozpisywać... Dodatkowo, będąc przetworzonym węglowodanem nie wnosi dla organizmu żadnej wartości.
A sam fakt, iż współczesne udziwnienia słodzące nie mają sensu, tej wartości nie wytworzy.

Ja bym się zapytała po co w ogóle słodzić i na siłę zmieniać naturalny smak napojów?
Czy warto w ten sposób przyzwyczajać organizm do sztucznie słodkiego smaku? Wszak potem będzie się tego domagał...
Oczywiście jeśli ktoś bardzo nie lubi smaku goryczki to intuicja podpowiada mi zastosowanie miodu lub nierafinowanego cukru trzcinowego. Biały cukier nie jest do niczego potrzebny.

Biorę jednak pod uwagę, że czegoś nie wiem, bo cały czas się tutaj uczę zmiany nawyków myślowych i żywieniowych.

[Mistrz]

Myślę, że o potencjalnej szkodliwości działania białego cukru słyszał każdy

Tak samo jak o szkodliwości cholesterolu i dobrodziejstwie szczepień.