|
Tytuł: I etap DP - brak cukru w organizmie Wiadomość wysłana przez: punita@interia.pl 28-09-2011, 19:33 Czy w 1 etapie DP nie będzie problemu z brakiem cukru w organizmie?
Tytuł: Odp: I etap DP Wiadomość wysłana przez: Kozaczek 28-09-2011, 20:20 Prawie wszystkie warzywa wskazane w 1 etapie DP zawierają cukier. Cukier to nie tylko cukier. I troszkę zaufania do Mistrza! Na 100% wskazując produkty do 1 etapu diety, nie ma na celu nam zaszkodzić.
Tytuł: Odp: I etap DP Wiadomość wysłana przez: Tomasz_Dangel 29-09-2011, 08:00 Organizm człowieka potrzebuje niewielkich ilości glukozy, która może być metabolizowana nie tylko z węglowodanów, ale również z białek. Istnieją diety całkowicie pozbawione węglowodanów, które nie powodują zaburzeń metabolicznych, pod warunkiem dostarczenia odpowiedniej ilości białka.
Brak cukru, o którym piszesz, to tzw. hipoglikemia (tzn. obniżenie poziomu glukozy we krwi) dająca nieprzyjemne czy wręcz szkodliwe objawy. Dochodzi do niej nie z powodu braku węglowodanów w diecie, ale z powodu ich nadmiaru. Ten nadmiar prowadzi do nadmiernego wydzielania insuliny (hormonu obniżającego poziom glukozy we krwi) i hipoglikemii. Ludzie, którzy odżywiają się węglowodanami często są głodni (objaw hipoglikemii) i z tego powodu jedzą częściej i więcej. Ludzie, którzy odżywiają się tłuszczem, głodni nie są i dlatego jedzą rzadziej i mniej. |