Niemedyczne forum zdrowia

Najpierw przez przypadek znalazłam ich na facebooku, a potem doszłam do strony.
Inicjatywa fajna. Mam nadzieję, że ktoś skorzysta i odkryje lokalnych "dobrych producentów" żywności ;).
http://lokalnazywnosc.pl/
https://www.facebook.com/lokalnazywnosc

Najwyższy czas podążyć właśnie w tę stronę!

Żeby w tych lokalnych gospodarstwach kupować to trzeba być albo złodziejem albo milionerem.
Normalnego zjadacza, na te ceny poprostu nie stać.

Fakt, w sklepach "ekologicznych" jest drogo, w gospodarstwach pewnikiem też.
Ja znalazłam na tej stronie info o moim targu na którym kupuję od lat, już z mamą jako dziecko tam chodziłam.
Tam właśnie kupuję jajka, ser biały, warzywa i stosunkowo w "normalnych" cenach. Jajka kupuję od rolnika, który ceny ma praktycznie identyczne jak w supermarketach. Faktycznie mięso jest droższe, ale warzywa znowu tańsze. Jest mnóstwo babinek sprzedających warzywa  z działki, okolicznych przedsiębiorców z miodami, przyprawami :).

Nie mówimy tutaj o sklepach ekologicznych, które należy omijać szerokim łukiem, lecz o produktach żywnościowych produkowanych lokalnie, na niewielką skalę. To nieprawda, że są one drogie. Wierutna bzdura powtarzana jak mantra przez tych, którym się nie chce ruszyć dupy poza lokalny hipermarket.

Też tam wkółko jestem w delegacji i często sypiam w Agroturystykach i potwierdzam, że ceny są takie jak w marketach za własny wyrób. Ale i tak moi znajomi marudzą jak np. kupią jajka to, że takie średnie a kiedyś prawdziwe wiejskie to były takie duże itp. ;-)
Ale jak jestem w domu to sam robię zakupy w hipermarkecie.

Znajoma poznała mnie właśnie z panią sprzedającą wiejskie jajka na pobliskim bazarze Szembeka w Warszawie :) Najmniejsze jajka były wielkości "zerówek" ze sklepu, ale te w sklepie są po 1,20zł a u niej po 50 groszy. Największe miała po 80 groszy.
Pani z kolei pokazała mi u kogo można kupić mleko i piliśmy prawdziwe mleko, dziś też - zsiadłe :)
Niestety mleko w plastikowych butelkach - każda podpisana czeka na swojego właściciela, dla nowych klientów nie miała nic. Kupiłam u faceta który swoje mleko prosto od krowy foliuje, cóż to już właściwie wszystko jedno folia czy butelka... :(
W domu od razu przelałam do szkła...

Trzeba zakupić szklaną, podpisać, zostawić u Pani i następnie odebrać.

Ja stale jeżdże do 2 gospodarst ekologicznych w mojej okolicy i nie uważam aby były drogie. Dla przykładu - jajka biorę po 90 gr/sztuka.
Proponuję wyszukać sobie w swojej okolicy np. poprzez stronę jakiejś firmy certyfikującą produkcję rolna ekologiczną. Ja szukałem przez Agrobiotest.

U producenta musi być taniej. Siłą rzeczy.

Ja mieszkam koło Swarzędza. Tam też od rana, dwa/trzy razy w tygodniu odbywa się targ. Zjeżdżają się tam zazwyczaj ludzie z pobliskich okolic, sprzedają jajka, mleko, kury i kaczki, warzywa oraz owoce. Jajka przykładowo kosztują (w zależności od wielkości) po 0,60, 0,70 czy 0,80 gr.