Niemedyczne forum zdrowia

BLOK KULINARNY I KOSMETYCZNY => Wykaz zdrowych i niezdrowych produktów żywnościowych => Wątek zaczęty przez: Kozaczek 21-10-2012, 21:25



Tytuł: Grzyby
Wiadomość wysłana przez: Kozaczek 21-10-2012, 21:25
Kochamy grzybki jeść i zbierać. Straszy się się nas, że grzyby są ciężkostrawne, nie mają żadnych witamin, żadnych wartości odżywczych.
To jest nieprawda!
Grzyby zawierają mikroelementy, aminokwasy, substancje antybiotyczne, związki rozkładające cholesterol, są przeciwnowotworowe.
Zawierają także białko, sole mineralne, miedż, żelazo, selen, potas, fosfor, cynk.
Grzyby to skupisko mikro i makro - elementów:
- magnezu,
- manganu,
- kobaltu,
- fluoru,
- jodu,
- krzemu,
- niklu,
- siarki.
Witaminy zawarte w grzybach to:
- z grupyB / B3, B2, B6/,
- PP,
- prowitamina D,
- biotyna,
- witamina C,
- kwas foliowy.
Nasze grzybki kochane mają także właściwości lecznicze, które wykorzystywano w medycynie ludowej.
Stosowano poszczególne gatunki grzybów na:
- ropiejące wrzody,
- egzemę,
- odmrożenia,
- raka skóry,
- reumatyzm,
- podagrę,
- tarczycę i inne choroby.
Kochani, ostatni dzwonek na wyprawę po grzybki, po zdrowie!

Źródło: Cyberbaba.pl