Niemedyczne forum zdrowia

Chciałbym się Was poradzić odnośnie jedzenia obiadów w pracy, mam trzy możliwości, każda ma minusy:
1. Jedzenie w lunchbarze - niby normalne obiady, ale mięso zawsze doprawione jakąś przyprawą z glutaminianem sodu i pewnie innymi konserwantami, surówka prawie zawsze na bazie majonezu.
- po glutaminianie piecze mnie żołądek.

2. Jedzenie obiadów z domu podgrzanych w mikrofalówce - w internecie można się sporo naczytać nie tylko o szkodliwym wpływie jedzenia z mikro na organizm (zaburzenia hemoglobiny, leukocytów, cholesterolu), ale też o tym, że jedzenie podgrzane w mikro traci swoje wartości odżywcze. Po jedzeniu z mikro po prostu boli mnie też żołądek.

3. Jedzenie obiadów z domu przynoszonych w termosie. Przeszukałem całe allegro i niby znalazłem termos do noszenia obiadów, ale po 3 godzinach od nałożenia gorącej porcji - temperatura wynosi ok 40st. Jem obiad, który jest letni, nie gorący - po takim też mnie boli brzuch.

Jestem w kropce.  

Ja rano gotuję jajka i zawijam je w folię aluminiową, która trzyma ciepło kilka godzin. Rano jem w pracy jeszcze ciepłe jajka z masłem.

Na obiad przynoszę jedzenie domowe i jeśli nie jest mocno tłuste, to jem bez podgrzewania, a jeśli jest tłuste, to niestety wkładam na minutę, dwie do mikrofalówki. Zupy jem zimne i nie boli mnie żołądek choć też mam problemy z nim.

A ja do pracy przeważnie zabieram zupę, którą podgrzewam w następujący sposób: do większego pojemnika wlewam wrzątek a następnie do niego wkładam pojemnik z zupą lub innym jedzeniem i po kilku minutach mam gorący obiad.

Sprytny pomysł, ale pewnie morze pytań od obserwatorów - u mnie w pracy za dużo gapiów, żeby coś takiego zrobić.

A te jajka nie robią się nieświeże? Chyba że między "rano" a "rano" nie ma zbyt wiele czasu? :)

Jajka takie są nawet dobre na drugi dzień, ale już oczywiście zimne. ;)

A to z mojego doświadczenia wynika co innego, bo ilekroć ciepłe jajka w cokolwiek pakowałem, to szybko zaczynały nieprzyjemnie pachnieć.

Ale dobra... Dopiero dostrzegłem, że nie pisałaś, że są obrane, a ja sam sobie dopowiedziałem, że są. I właśnie z takimi miałem takie przejścia, w skorupce pewnie rzeczywiście jest ok. :)

Luki jak możesz jeszcze edytować, to najpierw popraw ten "objad". Co do grzania w mikrofali, to sprawdź, czy ta, z której korzystasz, ma opcje grill/opiekacz. Wtedy nie grzeje mikrofalami, tylko zwykłą grzałką oporową.

Ja podgrzewam w mikrofali bo zimnego jeść nie lubię; mogę też na kuchence, ale wtedy musiałabym przeważnie smażyć a to jest jeszcze gorsza opcja. Zacznę odgrzewać na funkcji grilla, niby dużo więcej czasu trzeba czekać, ale najważniejsze, że jedzenie jest zdrowsze.

Smażenie gorsze od mikrofali?

Niestety nie ma funkcji grilla.

Może chodzi o zupę?

Smażyłeś kiedyś zupę?

Jeszcze nie. A słyszałeś kiedyś o ironii? :)

Jedzenie z mikrofali, to jedzenie tektury:
- http://www.vismaya-maitreya.pl/naturalne_leczenie_dr_leonard_coldwell_-_mikrofalowka_zabija_jedzenie_a_ostatecznie_zabije_rowniez_ciebie_napisy_pl_video.html

To w takim razie lepsze jest jedzenie obiadów nafaszerowanych chemią?

Już twoja głowa, by oddzielić ziarno od plew.

Ja noszę jedzenie w termosie. Uprzednio wlewam wrzątek aby termos rozgrzać.
Dodatkowo, jeśli termos jest wypełniony po brzegi to trzyma ciepło 6-7h i jem jeszcze gorące danie.
Dla zainteresowanych polecam termos firmy Esbit.

Coś takiego masz?
http://allegro.pl/esbit-termos-obiadowy-na-zywnosc-food-jug-0-5l-i3232499689.html

Ja mam taki:
http://allegro.pl/niemiecki-termos-obiadowy-na-zywnosc-3-szt-i3218487618.html

Niestety kiepsko trzyma ciepło.

Tak.

Osobom, które w pracy mają możliwość podgrzania jedzenia we własnym zakresie, polecam zakup tego typu kuchenki.

(http://www.dwunastka.net.pl/galerie/k/kuchenka-turystyczna-2-f_1379.jpg)

Sam używam takiej od blisko dwóch lat. Może ona działać z zewnętrznej butli z reduktorem, lub z gazowego kartusza.
(http://stemplariusz.pl/eM%20Shop/m_kartusz.JPG)

Chyba nie widzę innej opcji, jak przestawić się z godzinami posiłków. W pracy ok 12 jeść jakieś kanapki (na waflach ryżowych) a obiad jeść w domu o 18.

Dojrzałam do zakupu termosu obiadowego, ale chciałam zebrać opinię, który jest najbardziej polecany.

Zaczęłam odgrzewać obiady w mikrofali z funkcją grilla. Jedzenie jest dużo smaczniejsze a do tego ja czuję się dużo lepiej.

Mikrofala była już przerabiana, iż to nic dobrego chyba że mowa tu tylko o i wyłącznie o funkcji grilla.
Odnośnie termosu to polecałem na poprzedniej stronie firmy Esbit. Używam go na okrągło przez ponad rok i jest spoko.

Ja mam ten sam i też jestem z niego zadowolona. Biorę w termos zupę lub sos mięsny i oddzielnie surówkę. Po kilku godzinach jedzenie jest wciąż gorące.

Zamówiłam też ten z Esbis - ma rewelacyjne opinie, więc musi się sprawdzić. Już nie mogę się doczekać. ;-)

Mam kubek termiczny neverland, który nieodkręcany zupkę trzyma dobre 6h. Sprawdzony w niskich temperaturach. :) Są jeszcze na rynku tak zwane elektryczne 'podgrzewacze do kubków'. Nie sprawdzałam ale wydają się ciekawą opcją.

Termos obiadowy Esbis rzeczywiście trzyma nawet 8 godzin ciepło. Jedyny minus, to że nie można z niego jeść, bo jest jak słoik. Poręczniejszy byłby ten http://allegro.pl/niemiecki-termos-obiadowy-na-zywnosc-3-szt-i3218487618.html, ale czy ktoś go może polecić?

Też sobie kupię taki termos, ale na zimę.
Zauważyłam, że odkąd w ramach obiadu robię sobie w pracy koktajl błonnikowy, to teraz nawet w weekendy mam ochotę na KB w porze obiadowej. ;)
Tak więc ciepłe danie przygotowuję pod wieczór i póki co doskonale mi się to sprawdza.
Jakby ktoś się zastanawiał co jem w pracy to zazwyczaj biorę sobie na śniadanko jajka, pomidora i słoik jakiejś sałatki, czasem kawałki wędliny. Po południu jem KB, a po powrocie do domu zupę i/lub mięso z jarzynką na ciepło.