Amelia
|
|
« Odpowiedz #1 : 08-07-2011, 14:12 » |
|
Polecam sałatkę, która bardzo smakuje zarówno mnie, jak i gościom. Wygląda bardzo estetycznie i smakowicie. Sałatka z tuńczykiem: puszka tuńczyka, puszka kukurydzy, pół papryki czerwonej (lub zielonej), czerwona cebulka, 1/4 sałaty lodowej, czarne oliwki. Ułożyć na podłużnym, dużym, płaskim półmisku część cebulki pokrojonej w półksiężyce, część pokrojonej sałaty lodowej, kukurydzę, tuńczyka, paprykę pokrojoną w kostkę, znów sałatę i cebulkę. Udekorować oliwkami. Lekko posolić. Sos: 3 łyżki majonezu (najlepiej Winiary), 1 łyżka keczupu, 1 ząbek czosnku- starty na tarce, pół łyżeczki sosu sojowego, pół łyżeczki curry. Sos podawać osobno w kubku lub w sosjerce. Sałatkę polewamy dopiero po nałożeniu na talerz. Tym, którzy nie mogą jeść majonezu i keczupu, proponuję sałatkę polać śmietaną lub oliwą z oliwek. Smacznego.
|