Makaron ryżowy

[Irrlii]

Czy taki makaron może stanowić pokarm w diecie bezglutenowej? Czy faktycznie jest on od niego wolny? Jak ze smakiem?

Chętnie przeczytam wasze doświadczenia w tej sprawie.

[Lili123]

Jak dla mnie jest przepyszny, jak się go wymiesza z jakimś sosem najlepiej na bazie pomidorów.

[Dusiu70]

Czy taki makaron może stanowić pokarm w diecie bezglutenowej? Czy faktycznie jest on od niego wolny? Jak ze smakiem?

Chętnie przeczytam wasze doświadczenia w tej sprawie.

Pokarmem jest mięso, są jaja i bilans z surówek. Kasza jaglana, gryczana i ryż są pozbawione glutenu, ale stanowią tylko zapychacz naszych żołądków.

[Judith]

Na urodzinach u koleżanki jadłam sałatkę z kurczaka i wiem, że dodaje do niej własnie makaron ryżowy. Nie znam przepisu, ale jest pyszna .

[Misia]

A może byś zapytała koleżanki o przepis i nam go tu na forum podała? Ja bym ją chętnie zrobiła - to coś nowego. Nigdy tego makaronu nie jadłam

[Domi5]

Kupiłam makaron ryżowy (w składzie tylko ryż i woda) i dodałam do warzyw z mięsem i rewelacja. Makaron jest bezglutenowy i łatwy do przyrządzenia - wystarczy zalać wrzątkiem i poczekać 3 minuty, aż zmięknie. Ten makaron można zjeść od czasu do czasu jak kasza się znudzi ;-)

[Chudy]

Tylko uważać na ryż genetycznie modyfikowany bo posiada ludzkie geny.

[Domi5]

Wyprodukowany w Tajladndii, więc kto wie skąd ten ryż ...

[Iwoneska]

Trochę z innej beczki. Czy ryż preparowany jest zdrowy? Zawsze miałam inne zdanie o nim, za sam fakt, że jest "dmuchany", a znalazłam taką informację:

"Ryż preparowany termicznie, czyli "parboiled".

Całe ziarno nawilża się parą wodną pod wysokim ciśnieniem, dzięki czemu wszystkie najcenniejsze składniki znajdujące się w okrywie przechodzą do wnętrza ziarna. Nie jest biały, jego ziarna mają złoty kolor. Po ugotowaniu jest puszysty i sypki. Ryż parboiled posiada te same składniki odżywcze, co ryż brązowy. "