Ostatnio (gdy dowiedziałam się rano, że będę mieć gościa i trzeba będzie dać obiad) zrobiłam tak: zmrożone mielone mięso włożyłam do żaroodpornego naczynia z pokrywką i włożyłam na 20 minut do piekarnia, mięso rozmroziło się, wyjęłam, dodałam jajka, kaszę gryczaną (surową), dużo cebuli (surowej), przyprawy: sól, pieprz, zioła świeże: majeranek, oregano, pietruszkę, koperek. Wszystko zmieszałam łyżką. Wstawiłam ponownie do piekarnika na 30 minut. Pyszne, aromatyczne o smaku nadzienia lazanii. Dość suche więc z sosem koperkowym albo z pomidorowym - cudo.
