Niemedyczne forum zdrowia
25-09-2021, 13:17 *
Witamy, Gość. Zaloguj się lub zarejestruj.
Czy dotarł do Ciebie email aktywacyjny?

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Aktualności: Wesprzyj Fundację Biosłone --> kliknij
 
   Strona główna   Pomoc Regulamin Szukaj Zaloguj się Rejestracja  
Strony: 1 [2] 3 4   Do dołu
  Drukuj  
Autor Wątek: Sok z brzozy  (Przeczytany 49327 razy)
Denver
***


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 34
MO: 1.01.2013
Skąd: Łódzkie
Wiadomości: 285

« Odpowiedz #20 : 03-05-2013, 15:56 »

Wczoraj otrzymałem przesyłkę, w której był ekwipunek do pozyskiwania soku z brzozy i wwiercałem się w trzy drzewa. Nie otrzymałem ani kropli soku. Już chyba za późno niestety. confused
Zapisane
Barbarka15
***


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 11.04.2011
NIA: 23.XII.2012 - 23.VI.2013,drugi raz 01.IX.2016 - 11.XII.2016
Skąd: Włocławek
Wiadomości: 69

« Odpowiedz #21 : 21-03-2014, 13:07 »

Wiosna już nas wita, przypominam o soku z brzozy. W tym roku pierwszy raz spróbuję go pozyskać. Koleżanka ma brzozy i pozwoliła mi sobie wybrać którą chcę.
Zapisane

Barbara
Asia61
*


Offline Offline

Płeć: Kobieta
Wiek: 60
MO: 06.03.2012 z przerwami na zdrowienie, KB od 01.05.2012, ZZO, bez glutenu!
Wiedza:
Skąd: łódzkie
Wiadomości: 2.359

« Odpowiedz #22 : 21-03-2014, 14:22 »

Troszkę późno się za to zabierasz, bo brzoza już puszcza liście i sok nie będzie płynął do butelki. Ja dziś dostałam butelkę soku od znajomego, ale mówił mi, że to już końcówka.
Zapisane

Zdrowie fizyczne i stan psychiczny człowieka są ze sobą ściśle powiązane.

- Awicenna
Kimg
***


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 60
MO: 05.01.2011+KB i DP.
Wiadomości: 71

« Odpowiedz #23 : 22-03-2014, 18:16 »

Dzisiaj uzyskałem 5 litrów soku z brzozy i jeszcze kapie. Będzie składnikiem KB.
Zapisane
Grawo
*


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 01-03-2009 do 16-12-2013.
Wiedza:
Wiadomości: 521

« Odpowiedz #24 : 22-03-2014, 20:22 »

Ja też dziś pozyskałam sok z brzozy.
Zapisane
Barbarka15
***


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 11.04.2011
NIA: 23.XII.2012 - 23.VI.2013,drugi raz 01.IX.2016 - 11.XII.2016
Skąd: Włocławek
Wiadomości: 69

« Odpowiedz #25 : 30-03-2014, 22:01 »

Przez sobotę i niedzielę ściągnęłam z czterech brzóz prawie 10 litrów soku. To moje początki, pierwszy raz to robiłam w życiu. W przyszłym roku zabiorę się wcześniej. Podzieliłam się swoim cudownym napojem ze znajomymi. Ponieważ można go przechowywać w lodówce do 4 dni, z części zrobiłam kwas brzozowy, ten można przechować dłużej.
« Ostatnia zmiana: 30-03-2014, 22:08 wysłane przez Barbarka15 » Zapisane

Barbara
Zosia_
*


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: nie stosuję ze względu na reakcje
Wiedza:
Wiadomości: 1.049

« Odpowiedz #26 : 31-03-2014, 00:25 »

Jak się robi kwas brzozowy?
Zapisane
Barbarka15
***


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 11.04.2011
NIA: 23.XII.2012 - 23.VI.2013,drugi raz 01.IX.2016 - 11.XII.2016
Skąd: Włocławek
Wiadomości: 69

« Odpowiedz #27 : 03-04-2014, 13:11 »

KWAS Z BRZOZY

- 2 litry soku z brzozy
- garstka rodzynek
- 1 łyżeczka cukru
- gałązka czarnej porzeczki
- piętka chleba razowego

Przygotować garnek kamienny lub szklany słój. Wlać sok z brzozy i umieścić resztę składników. Przykryć gazą i pozostawić na kilka dni do zakiśnięcia. Następnie zlać czysty zakwas do butelek, wrzucić po kilka rodzynek do każdej butelki  i szczelnie zakorkować.
Zapisane

Barbara
Marcin
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 44
MO: 10-03-2007
Skąd: Kraków
Wiadomości: 578

« Odpowiedz #28 : 07-03-2015, 13:28 »

Jak w tym roku, ktoś już pozyskuje sok? Czy jeszcze za wcześnie?
Zapisane

arrow  "Dziewięć dziesiątych naszego życia polega na zdrowiu"
Grawo
*


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 01-03-2009 do 16-12-2013.
Wiedza:
Wiadomości: 521

« Odpowiedz #29 : 07-03-2015, 17:30 »

Jeszcze za wcześnie. Myślę, że wzorem zeszłego roku dopiero kwiecień będzie właściwy na pozyskanie soku.
« Ostatnia zmiana: 07-03-2015, 17:40 wysłane przez Grawo » Zapisane
Marcin
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 44
MO: 10-03-2007
Skąd: Kraków
Wiadomości: 578

« Odpowiedz #30 : 07-03-2015, 21:31 »

No tak analogicznie to chyba nie można porównywać, wiosna wiośnie nie równa. Zresztą Asia61 w zeszłym roku pisała 21 marca, że już prawie koniec zbiorów.

Troszkę późno się za to zabierasz, bo brzoza już puszcza liście i sok nie będzie płynął do butelki.

Tak pytam, bo mam kawałek aby sprawdzić czy już coś leci.
Zapisane

arrow  "Dziewięć dziesiątych naszego życia polega na zdrowiu"
scorupion
« Odpowiedz #31 : 07-03-2015, 22:06 »

Cytat
wiosna wiośnie nie równa
Ani miejsce miejscu.
Zapisane
Marcin
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 44
MO: 10-03-2007
Skąd: Kraków
Wiadomości: 578

« Odpowiedz #32 : 08-03-2015, 13:31 »

Byłem, sprawdziłem. Można powiedzieć, że to początek sezonu. Sok leci, wprawdzie jeszcze wolno, ale widać, że zaczyna krążyć wiosennie w brzozach.
Zapisane

arrow  "Dziewięć dziesiątych naszego życia polega na zdrowiu"
scorupion
« Odpowiedz #33 : 09-03-2015, 08:13 »

Kiedy brzoza puści sok zależy od przebiegu pogody i oczywiście od miejsca, w którym rośnie. W Polsce różnica w okresie wegetacyjnym wynosi około czterdziestu dni http://www.zazi.iung.pulawy.pl/Images/Maps/dl_oweg.jpg
Zapisane
Marcin
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 44
MO: 10-03-2007
Skąd: Kraków
Wiadomości: 578

« Odpowiedz #34 : 09-03-2015, 08:27 »

Zgadza się. Toteż fajną funkcją w profilu jest pozycja "skąd:" wtedy w takich tematach jak ten, łatwo się zorientować o jakim regionie mówimy.
Zapisane

arrow  "Dziewięć dziesiątych naszego życia polega na zdrowiu"
Barbarka15
***


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 11.04.2011
NIA: 23.XII.2012 - 23.VI.2013,drugi raz 01.IX.2016 - 11.XII.2016
Skąd: Włocławek
Wiadomości: 69

« Odpowiedz #35 : 09-03-2015, 12:17 »

Wczoraj przygotowałam 3 stanowiska do ściągania soku z brzozy. Zaczyna lecieć, ale jeszcze wolno. Przez 5 godzin uzyskałam w sumie 1 litr.
Zapisane

Barbara
Marcin
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 44
MO: 10-03-2007
Skąd: Kraków
Wiadomości: 578

« Odpowiedz #36 : 12-03-2015, 14:04 »

A i miejcie to na uwadze:

Art. 153. § 1. Kto w nienależącym do niego lesie:
1)   wydobywa żywicę lub sok brzozowy, obrywa szyszki, zdziera korę, nacina drzewo lub w inny sposób je uszkadza,
2)   zbiera mech lub ściółkę,
3)   zbiera gałęzie, korę, wióry, trawę, wrzos, szyszki lub zioła albo zdziera darń,
4)   zbiera grzyby lub owoce leśne w miejscach, w których jest to zabronione, albo sposobem niedozwolonym,
podlega karze grzywny do 250 złotych albo karze nagany.

Niestety natura nie dla nas......
Zapisane

arrow  "Dziewięć dziesiątych naszego życia polega na zdrowiu"
scorupion
« Odpowiedz #37 : 12-03-2015, 15:44 »

Dla nas tylko trzeba mieć las albo pogodzić się z naganą.
Zapisane
BożenaDe
***


Offline Offline

Płeć: Kobieta
MO: 10.01.2012-12.2012, 15.12.2014. ZZO od 01.2012.
Skąd: ok. Krakowa
Wiadomości: 84

« Odpowiedz #38 : 12-03-2015, 20:51 »

Ja mam mały zagajnik, a w nim ok. 40 brzóz.
Zapisane

"Nic nie robić, jest czasem dobrym lekarstwem." Hipokrates.
Marcin
*


Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 44
MO: 10-03-2007
Skąd: Kraków
Wiadomości: 578

« Odpowiedz #39 : 13-03-2015, 07:29 »

I mieszkasz w okolicach Krakowa, hmmm.....
Zapisane

arrow  "Dziewięć dziesiątych naszego życia polega na zdrowiu"
Strony: 1 [2] 3 4   Do góry
  Drukuj  
 
Skocz do:  

Działa na MySQL Działa na PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines
Design by jpacs29 | Mapa strony
Prawidłowy XHTML 1.0! Prawidłowy CSS!