Warzywa, owoce – kalendarz

[Magnusone]

Moje pytanie o pomidory gruntowe zadane na placu rozbawiło sprzedającą. Pytam zatem forumowiczów: w jakich okresach można kupić „najlepsze” warzywa?  Kiedy pomidory, kiedy ogórki, ...? Można stworzyć taki kalendarz dla ludzi nieobytych z rolnictwem aby mieli wyraźny sygnał, kiedy kupować warzywa np. na zimowe kiszonki.

[Udana]

Ostatnio byłam na placu i pan sprzedający, rolnik mnie instruował, że w tym roku to ogórki do kiszenia, można kupić z drugiego plonu. Bo te pierwsze, trzeba było dosiewać,  kiepsko rosły i nie będą dobre „na zimę”, a te drugie posiał i będą do kiszenia w sierpniu…

Ja pytam zawsze działkowców, jak na działce już mają warzywa, to znak, że i na targu też będą warzywa „z pola”. Warto mieć zaufanego rolnika na targu.

Teoretycznie  ogórki gruntowe zaczynają się w lipcu, a pomidory w sierpniu…ale to zależy od pogody.