I etap DP jest kluczowy, i najlepiej zrobić go
trzymając się ściśle podanych produktów. Nie trwa on długo, ale dobrze zrobiony skutkuje szybszym powrotem do zdrowia, zmianą smaków, zmianą jadłospisu, zmianą nawyków. Przynajmniej ja tak zauważyłam u mnie i u znajomych.
Dlatego warto nie kombinować, otworzyć książkę na tej właściwej stronie i jeść tylko,to, co jest tam napisane. Pamiętając:
Ograniczenie substancji odżywczych dla drożdżaków jest równocześnie ograniczeniem tych substancji dla nas, toteż cała sztuka polega na tym, by po zagłodzeniu drożdżaka nie okazało się, że przy okazji osłabiliśmy własną odporność. Dlatego pierwszy etap diety powinien trwać tylko tak długo, jak to jest konieczne do osiągnięcia równowagi drobnoustrojów jelita grubego, czyli 3 tygodnie.
