Beza
Offline
P³eæ:
Wiek: 43
MO: przerwa
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 559
|
|
« Odpowiedz #380 : 26-03-2010, 22:26 » |
|
Jestem teraz w I etapie DP i nie jestem w stanie zrobiæ dobrego KB warzywnego. Owocowych pi³am z wielkim smakiem 3 dziennie, razem z moimi dzieæmi. Warzywny za¶ jest dla mnie wy¿sz± szko³± jazdy. Dzi¶ wypi³am z marchwi i rzodkwi z dodatkiem ¶mietany i przypraw, ale i tak by³o ciê¿ko. A jak pomy¶lê o trzech dziennie...
|
|
|
Zapisane
|
"Niewolnicy wszêdzie i zawsze niewolnikami bêd± - daj im skrzyd³a u ramion, a zamiataæ pójd± ulice skrzyd³ami." C.K.Norwid
|
|
|
Stañczyk
|
|
« Odpowiedz #381 : 26-03-2010, 22:28 » |
|
Trzeba dobrze siê przyjrzeæ czy nie ma w nasionach zanieczyszczeñ w postaci ma³ych kamyczków, zanieczyszczeñ mechanicznych czy ekskrementów gryzoni.
S³usznie. Ja oddajê ka¿d± partiê nasion do ekspertyzy laboratoryjnej. Mam tam znajomego laboranta i on bada ka¿de nasionko pod mikroskopem elektronowym.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Antonio
Offline
P³eæ:
Wiek: 53
MO: 31-10-2009
Wiedza:
Sk±d: Bergamuty
Wiadomo¶ci: 990
|
|
« Odpowiedz #382 : 26-03-2010, 22:58 » |
|
Hajdi, a ja po prostu wyrzucam dziurawe nasiona. Do oceny jako¶ci wystarczy mi jedynie w³asne oko, nie szkie³ko . W charakterze warzywnego komponentu tolerujê jedynie natkê pietruszki, a resztê warzyw i owoce wolê w czystej, nierozdrobnionej postaci...
|
|
|
Zapisane
|
I'm going through changes
|
|
|
Andrzejkowy
Offline
P³eæ:
Wiek: 84
MO: 01.03.2006
Wiedza:
Sk±d: Warszawa
Wiadomo¶ci: 257
|
|
« Odpowiedz #383 : 27-03-2010, 20:54 » |
|
Warzywny za¶ jest dla mnie wy¿sz± szko³± jazdy. Dzi¶ wypi³am z marchwi i rzodkwi z dodatkiem ¶mietany i przypraw, ale i tak by³o ciê¿ko. A jak pomy¶lê o trzech dziennie...
Wed³ug Mistrza koktajl powinno siê wypijaæ ze smakiem. Koktajl warzywny z zasady soli siê do smaku. Spróbuj na pocz±tku zmniejszyæ ilo¶æ dodawanych warzyw oraz np zakwasiæ dodaj±c kawa³ek kiszonego ogórka czy soku z kiszonej kapusty.
|
|
|
Zapisane
|
pozdrowienia andrzejkowy
|
|
|
Beza
Offline
P³eæ:
Wiek: 43
MO: przerwa
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 559
|
|
« Odpowiedz #384 : 27-03-2010, 20:58 » |
|
A samej kiszonej kapusty nie mo¿na dodaæ? W³a¶nie skoñczyli¶my piæ i znowu nie by³o ³atwo. Marchew. plasterek buraka, szczypiorek, przyprawy. A przepisy czyta³a¶? Choæby Koktajle warzywne - Przepis 1. //Gra¿yna
|
|
« Ostatnia zmiana: 28-03-2010, 00:08 wys³ane przez Gra¿yna »
|
Zapisane
|
"Niewolnicy wszêdzie i zawsze niewolnikami bêd± - daj im skrzyd³a u ramion, a zamiataæ pójd± ulice skrzyd³ami." C.K.Norwid
|
|
|
Andrzejkowy
Offline
P³eæ:
Wiek: 84
MO: 01.03.2006
Wiedza:
Sk±d: Warszawa
Wiadomo¶ci: 257
|
|
« Odpowiedz #385 : 27-03-2010, 21:42 » |
|
A samej kiszonej kapusty nie mo¿na dodaæ?
Mistrz w swoich publikacjach nie wspomina o mo¿liwo¶ci poprawiania smaku KB kiszonkami. Dobrze by by³o aby móg³ zaj±c stanowisko w sprawie kiszonek, poniewa¿ jest autorem tych koktajli. Smak KB mo¿na poprawiæ u¿ywaj±c zakwaszonej ¶mietany najlepiej wiejskiej. Mistrz wspomina ¿e smaczne i zdrowe koktajle owocowe przyrz±dzamy dodaj±c niektóre warzywa czyli plaster marchewki, czerwonego buraka albo czarnej rzodkwi . Przy czym ca³kowita ilo¶æ owoców i warzyw dodana do KB to umowna wielko¶æ jednej cytryny. Nie mo¿na przesadzaæ z nadmiern± ilo¶ci± warzyw.
|
|
|
Zapisane
|
pozdrowienia andrzejkowy
|
|
|
Beza
Offline
P³eæ:
Wiek: 43
MO: przerwa
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 559
|
|
« Odpowiedz #386 : 28-03-2010, 08:04 » |
|
Gra¿ynko nawet je sobie wydrukowa³am, co koktajl to nowe kombinacje. Oczywi¶cie nie mam teraz za du¿ego wyboru, bo ilo¶æ warzyw jest nieco ograniczona. Od poniedzia³ku rusza targowisko warzywne krok ode mnie, wiêc mam nadziejê, ¿e bêdê mog³a wykazaæ siê wiêksz± inwencj± twórcz±.
|
|
|
Zapisane
|
"Niewolnicy wszêdzie i zawsze niewolnikami bêd± - daj im skrzyd³a u ramion, a zamiataæ pójd± ulice skrzyd³ami." C.K.Norwid
|
|
|
Zuza
Offline
P³eæ:
MO: 01-07-2008
Wiedza:
Sk±d: Podkarpacie
Wiadomo¶ci: 683
|
|
« Odpowiedz #387 : 28-03-2010, 09:19 » |
|
A samej kiszonej kapusty nie mo¿na dodaæ?
Dlaczego nie mo¿na? Dziêki koktajlom z kapust± przetrwa³am pierwszy etap DP. Dodawa³am trochê kapusty, kawa³ek buraka lub marchewki, sok z kapusty i ¶mietana. Koktajle warzywne mogê prze³kn±æ tylko na kwa¶no.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Agata
Offline
P³eæ:
MO: 09.08.2008
Wiedza:
Wiadomo¶ci: 540
|
|
« Odpowiedz #388 : 28-03-2010, 11:01 » |
|
Ja w pierwszym etapie DP te¿ mêczy³am siê z koktajlami warzywnymi. Te z przepisów mi nie smakowa³y. Wypróbowa³am ró¿ne kombinacje i dopiero przewaga korzenia pietruszki (z odrobin± jakiego¶ innego warzywa, bez przypraw) spowodowa³a, ¿e by³o lepiej. Czyli nie aromatycznie, ani kwa¶no, tylko s³odkie dziêki pietruszce. Beza, spróbuj, mo¿e i Tobie to podpasuje.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Beza
Offline
P³eæ:
Wiek: 43
MO: przerwa
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 559
|
|
« Odpowiedz #389 : 28-03-2010, 12:49 » |
|
Agata na pewno spróbujê w takiej kombinacji. Dziêki Tobie zapali³o mi siê ¶wiate³ko w tunelu... Dziêkujê, ale z kapust± te¿ wypróbujê.
|
|
|
Zapisane
|
"Niewolnicy wszêdzie i zawsze niewolnikami bêd± - daj im skrzyd³a u ramion, a zamiataæ pójd± ulice skrzyd³ami." C.K.Norwid
|
|
|
olisha
|
|
« Odpowiedz #390 : 28-03-2010, 20:08 » |
|
Ja ostatnio odkry³am, ¿e w ¶mietanie, na której robi³am KB jest skrobia modyfikowana... Nie wiem, jak wcze¶niej mog³am tego nie zauwa¿yæ. Tak mnie to zniechêci³o, ¿e przez kilka dni nie pi³am i na nowo muszê siê przyzwyczaiæ do picia koktajli. Na razie chyba bez ¶mietany...
|
|
« Ostatnia zmiana: 28-03-2010, 21:34 wys³ane przez Gra¿yna »
|
Zapisane
|
|
|
|
Beza
Offline
P³eæ:
Wiek: 43
MO: przerwa
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 559
|
|
« Odpowiedz #391 : 28-03-2010, 20:59 » |
|
Ja wolê jednak bez ¶mietany w przypadku warzywnych oczywi¶cie.
|
|
|
Zapisane
|
"Niewolnicy wszêdzie i zawsze niewolnikami bêd± - daj im skrzyd³a u ramion, a zamiataæ pójd± ulice skrzyd³ami." C.K.Norwid
|
|
|
Novalijka
Offline
P³eæ:
MO: 05-01-2008
Wiedza:
Sk±d: ¦l±sk
Wiadomo¶ci: 371
|
|
« Odpowiedz #392 : 29-03-2010, 21:10 » |
|
My ostatnio robimy koktajle z rze¿uch±, s± naprawdê niez³e, polecam
|
|
|
Zapisane
|
Wczoraj to ju¿ historia, jutro to tajemnica, a dzi¶ to dar losu, z darów nale¿y siê cieszyæ
|
|
|
olisha
|
|
« Odpowiedz #393 : 30-03-2010, 19:15 » |
|
M nie warzywne nie wchodz±, a przynajmniej, jak dot±d, nie wchodzi³y. Spróbujê na nowo, bo bez koktajlów wygl±dam jak ¿ywy trup .
|
|
« Ostatnia zmiana: 01-04-2010, 21:27 wys³ane przez Olisha »
|
Zapisane
|
|
|
|
Iris
Offline
P³eæ:
MO: obecnie nie stosujê
Sk±d: Wroc³aw
Wiadomo¶ci: 52
|
|
« Odpowiedz #394 : 02-04-2010, 08:14 » |
|
Ja równie¿ nadal nie radzê sobie z przygotowaniem KB warzywnych smakuj±cych mi, a w³a¶ciwie mojemu 5-letniemu synowi. Gdzie¶ wydrukowa³am sobie przyk³adowe koktajle z forum. Spróbujê odnale¼æ i ponowiæ próbê w ¦wiêta, bo wtedy jest czas na drugi koktajl, gdyby ten "eksperymentalny" nie zosta³ skonsumowany. My ostatnio robimy koktajle z rze¿uch±, s± naprawdê niez³e, polecam Doby pomys³, w³a¶nie wczoraj "nastawi³am" rze¿uchê. Jak uro¶nie spróbujê.
|
|
« Ostatnia zmiana: 02-04-2010, 08:15 wys³ane przez Iris »
|
Zapisane
|
|
|
|
Lilijka
Offline
P³eæ:
Wiek: 47
MO: 22.09.2009
Wiadomo¶ci: 371
|
|
« Odpowiedz #395 : 02-04-2010, 08:35 » |
|
Dziewczyny, nie jeste¶cie same. Uwielbiam warzywa - i do niedawna my¶la³am, ¿e w ka¿dej postaci. Otó¿, nie w ka¿dej. Nie radzê sobie z koktajlami warzywnymi. Przeczyta³am ju¿ wszystkie rady na forum i nie moge zrobiæ takiego, który prze³knê - nie mówi±c ju¿ o tym, ¿eby smakowa³o. Co ze mn± nie tak? Co chwilê próbujê nowego przepisu - a tylko marnujê sk³adniki, ciê¿ko mi dostêpne (¿eby mieæ pestki dyni - kupujê dynie). Pó¼niej robiê i tak owocowy. Wymieszane warzywa z innymi sk³adnikami koktajli po prostu nie chc± mi przej¶æ przez gard³o. Jak tylko odkryjecie co¶ innego, proszê podzielcie siê tym. Na pewno spróbujê.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Zuza
Offline
P³eæ:
MO: 01-07-2008
Wiedza:
Sk±d: Podkarpacie
Wiadomo¶ci: 683
|
|
« Odpowiedz #396 : 02-04-2010, 12:22 » |
|
Mo¿e spróbujcie taki pomieszany np: marchewka i jab³ko lub banan, albo buraczek plus jaki¶ owoc.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Zbigniew Osiewa³a (Zibi)
|
|
« Odpowiedz #397 : 02-04-2010, 15:30 » |
|
Dziewczyny, nie jeste¶cie same. Uwielbiam warzywa - i do niedawna my¶la³am, ¿e w ka¿dej postaci. Otó¿, nie w ka¿dej. Nie radzê sobie z koktajlami warzywnymi. Przeczyta³am ju¿ wszystkie rady na forum i nie moge zrobiæ takiego, który prze³knê - nie mówi±c ju¿ o tym, ¿eby smakowa³o. Co ze mn± nie tak? Co chwilê próbujê nowego przepisu - a tylko marnujê sk³adniki, ciê¿ko mi dostêpne (¿eby mieæ pestki dyni - kupujê dynie). Pó¼niej robiê i tak owocowy. Wymieszane warzywa z innymi sk³adnikami koktajli po prostu nie chc± mi przej¶æ przez gard³o. Jak tylko odkryjecie co¶ innego, proszê podzielcie siê tym. Na pewno spróbujê.
No, ale po co siê katowaæ KB (warzywnym), skoro organizm niezbyt go toleruje, a nawet jest odruch wymiotny... Zrób tak jak podpowiada Zuza lub pij owocowe KB, natomiast sa³atki i surówki - niech bêd± z warzyw (urozmaicone orzechami, jakim¶ owocem). Nigdy nie pi³em KB warzywnych (na sam± my¶l mnie wstrz±sa) a ¿yjê.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Beza
Offline
P³eæ:
Wiek: 43
MO: przerwa
Wiedza:
Sk±d: ³ódzkie
Wiadomo¶ci: 559
|
|
« Odpowiedz #398 : 02-04-2010, 21:18 » |
|
Sukces! Uda³o siê w koñcu Marchewka i pietruszka, z przewag± marchewki. Bez ¿adnych dodatków w postaci przypraw. Innego nie prze³knê. Tylko musi byæ rzadki.
|
|
|
Zapisane
|
"Niewolnicy wszêdzie i zawsze niewolnikami bêd± - daj im skrzyd³a u ramion, a zamiataæ pójd± ulice skrzyd³ami." C.K.Norwid
|
|
|
Lilijka
Offline
P³eæ:
Wiek: 47
MO: 22.09.2009
Wiadomo¶ci: 371
|
|
« Odpowiedz #399 : 02-04-2010, 21:45 » |
|
No, ale po co siê katowaæ KB (warzywnym), Ach Zibi, jako¶ tak mi siê ubzdura³o, ¿e warzywny znaczy lepszy ( warto¶ciowsze sk³adniki, mniejsze ryzyko uczuleñ, mniej cukrów itp.). Dziêki Zuza - zapomnia³am, ¿e marchewka to te¿ warzywo , i to akurat zmiksowane bardzo lubiê ( zobaczê jak mi siê to zgra smakowo ze ¶wie¿ymi pestkami dyni ). Jednak chcia³abym lubiæ np. buraczkowe koktajle .
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|