Koktajl błonnikowy

[Angelika]

Moja kolejna próba podejścia do koktajlu. Jakoś nigdy mi nie smakował, ale po ostatniej chorobie (zapalenie płuc) i serii antybiotyków muszę się wzmocnić. Miałam też sporą przerwę w piciu MO bo cały czas organizm się oczyszczał poprzez infekcje, opryszczkę, wypryski na twarzy i plecach, swędzenia nóg.

Składniki: dynia, siemię lniane, ostropest w ilości wg przepisu Pana Józefa. Słonecznik póki co wykluczyłam bo miałam odruch wymiotny.

Koktajle owocowe na wodzie mi nie smakują. Musi być wiejskie mleko oraz owoce (teraz jabłka).
Zamierzam jeszcze raz przeprowadzić DP1, ale niestety warzywnych np. na bazie buraków, selera czy marchewki nie przełknę. Banan jest dozwolony w DP1, ale u mnie też odpada bo nie lubię.
Wpadłam więc na pomysł, żeby spróbować z kapustą kiszoną, która ostatnio bardzo mi smakuje. Nie byłam przekonana, ale już wiem, że to był strzał w dziesiątkę. Kapusta całkowicie zniwelowała smak zmielonych pestek, dodałam trochę wody i nic poza tym. Następnym razem spróbuję kapustę z mlekiem, ciekawe co wyjdzie Może dzięki kapuście będę mogła kombinować z innymi warzywami. Zobaczymy.
Szkoda, że KB syci mnie tylko na ok 2-3h (z naciskiem na 2), ale może to się zmieni w przyszłości.
 
Cieszę się, że znalazłam rozwiązanie problemu KB w DP1. Polecam spróbować

[Angelika]

Tu nie chodzi o stopień zmielenia, ale o smak. Jak zatykałam nos to jakoś wypiłam, ale po co się męczyć. Gdy odrzuciłam słonecznik też było nieciekawie, ale znośnie na tyle, żeby od czasu do czasu pić.
Teraz zamierzam już pić codziennie, zaczynając od 1 sztuki, może uda się zwiększyć do 2-3 dziennie. Za jakiś czas spróbuję ponownie ze słonecznikiem.

[Dużagosia]

Angelika, spróbuj KB z kwasem buraczanym, to Cię dodatkowo wzmocni po antybiotykach.

[Angelika]

Dużagosia dziękuję za podpowiedź, naprawdę te antybiotyki przyniosły więcej szkody niż pożytku, choć pozytywem jest na pewno to, że miedzy 4 a 5 (zęby) miałam bakterie gnilne, od tamtej pory ich nie ma.
Już znalazłam przepis http://www.tutajzdrowie.pl/kwas-buraczany/, jutro idę po składniki.

[Savage7]

spróbuję kapustę z mlekiem, ciekawe co wyjdzie

Szczerze mówiąc to obawiam się co wyjdzie, ale jeśli spróbujesz to daj znać bo jestem ciekaw.

Ja mam blender "Ninja"

Elu jeśli możesz to daj jakiś namiar na ten blender bo jestem właśnie na zmianie.

[Angelika]

spróbuję kapustę z mlekiem, ciekawe co wyjdzie

Szczerze mówiąc to obawiam się co wyjdzie, ale jeśli spróbujesz to daj znać bo jestem ciekaw.

Spoko, dam znać. Jutro będę kombinować


Elu, też poproszę o model blendera, którego używasz. Aż dziwne, że na smak nasion ma wpływ rodzaj blendera

[Sylwan]

Co do kwasu buraczanego to nie trzeba ściągać tej piany co się tworzy na górze, w moim wypadku wystarczyło tylko codzienne, jednokrotne mieszanie drewnianą łyżką, po ok 4-5 dniach piana sama zniknęła.

[scorupion]

Acha, akcja nabiera rumieńców. Spośród moich znajomych pijących koktajle, każdemu bez wyjątku one nie smakują i muszą się nieźle nakombinować z dodatkami, aby regularnie pić. A tymczasem wystarczy zmienić blender, brawo Ela. Może masz też rozwiązanie na mole spożywcze, co i raz wyrzucam jakieś nasiona z jajeczkami albo larwami. Pytałem o to w sklepie, ale zamiast odpowiedzi ujrzałem pełną godności, milczącą minę sprzedawcy.

[Angelika]

Spośród moich znajomych pijących koktajle, każdemu bez wyjątku one nie smakują i muszą się nieźle nakombinować z dodatkami, aby regularnie pić. A tymczasem wystarczy zmienić blender

Też się nad tym zastanawiałam. To byłby przełom, gdyby okazało się, że wystarczy zmienić blender. Notabene, gdy wpisałam w google nazwę i model, to dostępny był tylko na stronach zagranicznych np amazon. Może komuś udało się wyszperać coś na polskich stronach? Ciekawe gdzie i za ile został kupiony, bo naprawdę wygląda obiecująco.


Jestem już po koktajlu z kapustą kiszoną i mlekiem wiejskim słodkim. Przyznam się, że miałam obawy co do reakcji organizmu, ale zupełnie niepotrzebnie. Koktajl był baaardzo smaczny i czułam się super, żadnych rewolucji po 15 min ani przez godzinę po wypiciu. Błogi spokój na żołądku, o co u mnie ciężko ostatnio. Niestety... miałam nie jeść przez 4h, ale zrobiłam się głodna juz po ok 1-1,5h i musiałam zjeść swoją pyszną zupkę kolagenową zaprawioną słodką śmietanką ze wsi (mniam). Może następnym razem wytrzymam dłużej, żeby sprawdzić jak organizm zareaguje po dłuższym czasie od spożycia.

Mam w planach do takiego kapuścianego koktajlu dodać jabłko i marchewkę. Zrobię z mlekiem i bez mleka, a potem napiszę jak się sprawy mają.
U mnie nabiał łączony z czymkolwiek, nigdy nie powodował żadnych problemów jelitowych. Już jako dziecko popijałam mlekiem np. kurczaka z musztardą. Obecnie mam dużą ochotę na mleko i jego wyroby, więc używam gdzie się da, nawet do koktajlu.

Może ktoś zrobi eksperyment z kapustą w koktajlu i wypowie się na forum. Jestem ciekawa reakcji innych osób.

[Luciano]

(...) i musiałam zjeść swoją pyszną zupkę kolagenową zaprawioną słodką śmietanką ze wsi (mniam).

Słusznie zrobiłaś.

Może następnym razem wytrzymam dłużej, żeby sprawdzić jak organizm zareaguje po dłuższym czasie od spożycia.

Po co ci to sprawdzać?

[Angelika]

Może następnym razem wytrzymam dłużej, żeby sprawdzić jak organizm zareaguje po dłuższym czasie od spożycia.

Po co ci to sprawdzać?

Gdzieś czytałam, że kilka godzin po spożyciu może wyjść burczenie w jelitach, albo wszystko mi się pomieszało.

[Luciano]

Myślę, że gdyby coś miało być nie tak, dowiedziałabyś się o tym w przeciągu godziny od wypicia koktajlu.

[Angelika]

Myślę, że gdyby coś miało być nie tak, dowiedziałabyś się o tym w przeciągu godziny od wypicia koktajlu.

No to super.

Najważniejasza jest moc blendra, mój ma 1500 watts i 2 horsepower, ma 6 nożyków, tzw. ostrzy.Dięki temu przy blendowaniu twardych łodyg nie pozostają tzw. nitki, nie wspominając, że nasiona mieli na pył.
Kosztował $170.00. Ma też inne przystawki. Nie musi być taki sam, ale musi mieć w sobie moc i siłę.
Dzieci wypiją wszystko, cokolwiek dam do koktajla, co kiedyś było nie do pomyślenia.

Elu, fajnie wygląda ten blender i te 6 ostrzy, ale cena jak dla mnie zawrotna. Dla porównania mój Greenbery ma 218 Wat.

[scorupion]

W takich pięknych okolicznościach przyrody pozostaje mieć nadzieję, że również niesmaczna kaszanka potraktowana blenderem dużej mocy z sześcioma ostrzami, zamieni się w delicje. Muszę kiedyś sprawdzić.

[Angelika]

W takich pięknych okolicznościach przyrody pozostaje mieć nadzieję, że również niesmaczna kaszanka potraktowana blenderem dużej mocy z sześcioma ostrzami, zamieni się w delicje. Muszę kiedyś sprawdzić.

HAHAHAHA, prawie się popłakałam ze śmiechu. Dobre!


Smaku nie zmieni, ale na pewno wielu osobom rozwiązał by problem ze słonecznikiem, który najtrudniej się rozdrabnia, zostawiając igiełki. Mój blender też nie rozdrabnia słonecznika na pył, a ma 4 ostrza. Z resztą sobie radzi.

[scorupion]

Znowu w takich okolicznościach przyrody pojawia się wątpliwość, czy nasiona powinny być rozdrabniane na pył.

[Angelika]

W przepisie Pana Józefa jest napisane wyraźnie, że na pył, pewnie stąd pojawiają się te wątpliwości. Inna sprawa, że już tyle razy temat był wałkowany (nawet w tym wątku), że myślę iż teraz nikt o to nie powinien zapytać.

[scorupion]

Hmm, o ile pamiętam użyty był termin proszek, a nie pył i miałoby to sens ze względu na funkcje ścierne koktajlu.

[Angelika]

Hmm, o ile pamiętam użyty był termin proszek, a nie pył i miałoby to sens ze względu na funkcje ścierne koktajlu.

Tak mi się napisało, dzięki za zwrócenie uwagi.


Teraz o moim kolejnym eksperymencie smakowym.
Dziś koktajl powalił mnie na kolana. Z kapustą kiszoną był smaczny, z kapustą i mlekiem jeszcze smaczniejszy, ale ten dzisiejszy...

- 1 małe jabłko jako składnik podstawowy
- dodatek kapusty kiszonej
- śmietana wiejska
- mleko wiejskie jako dopełnienie

Po prostu rewelacja. Dalej będę eksperymentować, bo zawsze może być lepiej Polecam spróbować.

[Kozaczek]

Może masz też rozwiązanie na mole spożywcze, co i raz wyrzucam jakieś nasiona z jajeczkami albo larwami.

Scorupion, miałam ten sam problem. Zeszłej jesieni miałam tyle prawdziwków, że nie miałam pomysłu, co z tym robić?
Kolega podpowiedział, by suszyć i mielić na proszek. Będzie mączka grzybowa do sosów i zup.
Mączka, zaraz będą robale, powiedziałam.
Kazał do każdego słoika wkładać 3, 4 liście bobkowe. Od tej pory wkładam je też do ziaren, mąki i jest dobrze. Nie zmienia smaku. Proszę spróbuj.