Współczesna dieta

[darek82]

Witam,
Jak powinna wyglądać współczesna dieta?
Co jadać na śniadania, obiady, kolacje?
Kiedy w ciągu dnia uzupełniać płyny? - Czy można pić po jedzeniu?

Jestem chwilowo inwalidą na wózku i muszę przyjmować Nootropil 2_x_dziennie (na śniadanie i obiad). Jak na razie po posiłkach popijam go herbatą.

[Solan]

Produkty powinny być jak najmniej przetworzone i jak najbardziej proste, ponieważ właśnie takie są dla organizmu najwartościowsze i najlepiej przyswajalne (aczkolwiek należy przy tym wspomnieć, że fundamentem dobrego wchłaniania jest mikstura). Dobrze by było, gdyby kupowana żywność pochodziła z miejsc bliskich miejscu zamieszkania. Mięso, w miarę możliwości, zdobywać od jakiegoś sprawdzonego hodowcy, który nie karmi zwierząt hormonami lub antybiotykami, a jeśli się takowego nie znajdzie, to uzdatniać sklepowe mięso do spożycia (Oświecenie, str. 81); podobnie rzecz ma się z jajkami - jeśli zdobywamy je w sposób inny niż sklepowy, to warto dowiedzieć się, czym karmione są kury i jak są traktowane. Oczywiście, nie można dać się zwariować, od czego w końcu mamy MO.
Dieta raczej nie powinna zawierać mleka (Oświecenie, rozdział 14) a także glutenu, przynajmniej do momentu, w którym układ pokarmowy nie będzie wystarczająco uszczelniony i sprawny, aby móc sobie z nim poradzić. By do tego doszło, niezłym pomysłem jest rozpoczęcie Diety Prozdrowotnej, która opisana jest tutaj: http://bioslone.pl/forum/index.php?topic=269.0, a także w Niezbędniku Zdrowia, str. 30.

Dobrym uzupełnieniem diety są również koktajle błonnikowe (http://www.bioslone.pl/koktajl, lub Niezbędnik Zdrowia, str. 12).

Jeśli nie masz pomysłu na skomponowanie posiłków, poczytaj wątki znajdujące się tutaj:
http://bioslone.pl/forum2/index.php?board=7.0
lub tu:
http://bioslone.pl/forum2/index.php?board=55.0

Radzę zapoznać się także z zasadami zdrowego odżywiania:
http://bioslone.pl/forum/index.php?board=10.0
albo z 6 rozdziałem Oświecenia (najlepiej przeczytaj całe, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś).

Pić jest na ogół najlepiej wtedy, kiedy odczuwamy pragnienie.
"Pij, kiedy masz ochotę: jeśli przed posiłkiem poczujesz pragnienie - napij się, jeśli podczas posiłku poczujesz pragnienie - napij się, jeśli po posiłku poczujesz pragnienie - napij się. Ale nie pij tylko po to, aby przełknąć kęs pożywienia, którego nie chciało ci się dokładnie pogryźć." - Oświecenie, str. 53

A Nootropil chyba lepiej będzie popijać wodą.

[darek82]

Dziękuję za odpowiedź na większość pytań.
Nie mam jeszcze jednej istotnej odpowiedzi.
Mam nadzieje, że Państwo eksperci doradzą mi, tak jak kld, co do głównych posiłków tzn. co kiedy?
cytat:
"Może spróbujmy ułożyć dla Kamila jakiś jadłospis, popatrz, Zibi, co Ty na to.

Śniadanie 8-9 (nie później): omlet z 8 jaj przepiórczych na maśle, do tego pół cukinii (obranej ze skóry), smażonej na niewielkiej ilości oliwy z zeszkloną cebulą http://bioslone.pl/forum2/index.php?topic=7854.msg73239#msg73239

II śniadanie ok. 12..."

[darek82]

Bardzo proszę o pomoc. Czytam dość długo forum , ale nadal nie potrafię przygotować sobie całodziennego menu.
Na śniadanie dzisiaj jajecznica i kasza gryczana, bo czytałem że jajka rano pobudzają mózg.
Na obiad: kasza jęczmienna "mazurska", kotlet mielony, mizeria.
Kolacja: 4 grubsze plastry gotowanego boczku i ogórki kiszone.

Czytając forum odniosłem wrażenie, że tak powinienem dobierać posiłki, tzn. na śniadania - jajka i węglowodany, obiad - dowolnie, kolacja - mięso i surówka.

Dzisiaj na forum napotkałem stwierdzenie, że na kolacje surówek nie.

Już się całkiem zaplątałem . Pomocy!

[Grazyna]

Dzisiaj na forum napotkałem stwierdzenie, że na kolacje surówek nie.

To indywidualna sprawa. Do sprawdzenia na sobie.

Czytając forum odniosłem wrażenie, że tak powinienem dobierać posiłki, tzn. na śniadania - jajka i węglowodany, obiad - dowolnie, kolacja - mięso i surówka.

Obiad: zupa na kościach, warzywna, poza tym raczej białkowy, z równoważącymi mięso surówkami, także z warzywami gotowanymi i duszonymi oraz z węglowodanami (kasze, ziemniaki). Oczywiście nie ma obowiązku jeść wszystkiego na raz. Rozdzielność białka i węglowodanów stosują osoby chcące kontrolować wysoką wagę  oraz te, u których połączenie tych składników w jednym posiłku powoduje problemy trawienne.

Kolacja: dowolna. Jednak na forum przeczytasz także o zaleceniach jedzenia na kolację węglowodanów i warzyw lub owoców, a także koktajlu. Dotyczy to szczególnie osób nerwowych i mających problemy ze snem. Węglowodany jako łatwiej i szybciej trawione ułatwiają wyciszenie i spokojny sen.

Pomiędzy posiłkami poleca się koktajl błonnikowy.

Resztę bardzo ładnie zebrała Solan .

[darek82]

Dziękuję za odpowiedź.

Resztę bardzo ładnie zebrała Solan

Czy chodzi o ten tekst powyżej, bo innego nie znajduję.

Koktajle oczywiście piję, 2 razy dziennie - na drugie śniadanie i podwieczorek, tyle że z tym nie mam problemów to nie pisałem.