Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« : 24-01-2012, 21:03 » |
|
Mam konkretne pytanie i proszę o odpowiedź, najchętniej Mistrza... Wzbogaciłem swoją wiedzę o Pana poglądy z Bioslone.pl i następnie z książek i przyznaje im rację. Zaintrygowały mnie i czytałem dodatkowo „Życie bez pieczywa” Allan'a i Lutz'a i „Paleo dieta” Wolf'a. Widzę słuszność i duże podobieństwo w proponowanych modelach żywieniowych, gdzie przeważa białko i tłuszcze zwierzęce. Lutz opisuje dokładnie, że powinniśmy jeść nie więcej niż 72 g przyswajalnych węglowodanów i stosuje on jednostkę chlebową [BU]. Moje pytanie brzmi: ile, na zdrowy rozsądek, powinniśmy jeść cukrów, aby sobie nie zaszkodzić?
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:09 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #1 : 24-01-2012, 21:16 » |
|
Innych też proszę o udział w dyskusji, o poglądy, czy rady .
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:10 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Spokoadam
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 07-04-2011 do 01-06-2013
Wiedza:
Skąd: Świat
Wiadomości: 960
|
|
« Odpowiedz #2 : 24-01-2012, 21:42 » |
|
Wzbogaciłem swoją wiedzę o Pana poglądy z bioslone.pl i następnie z książek i przyznaje im rację. Wiedza Biosłone to nie jest dodatek do dotychczasowej wiedzy, to jest zamiennik.
|
|
|
Zapisane
|
Dopadło mnie zdrowie.
|
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #4 : 24-01-2012, 21:50 » |
|
Tak, Spokoadam, trafna uwaga, więc poprawiam swą wypowiedź. Miałem nieco inne mniemanie na temat odżywiania, ale jestem teraz tu i stosuję MO, więc to przemawia za zmianą moich poglądów. Jednak intryguje mnie ilość cukrów, skoro ma być ich mało, ale chcemy je jeść. Mam na myśli cukry zdrowe, czyli np. kasze, ziemniaki, albo np. soczewicę. Też zacząłem się odżywiać wg ZZO. Jednak chcę jeść tak, by uchronić się od cywilizacyjnych chorób. Może to po troszku fobia, jednak to wpływa na moją dociekliwość i rozszerzanie wiedzy z tego zakresu. Ile jeść cukrów by nie przedobrzyć, skoro mamy naśladować naszych przodków? Do każdego posiłku „garstka” cukrów w postaci owoców lub kasz?
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:12 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Mistrz
Offline
Płeć:
MO: 05.03.2000 – 2070
Skąd: Hogwart
Wiadomości: 10.596
|
|
« Odpowiedz #5 : 24-01-2012, 22:09 » |
|
Lutz opisuje dokładnie, że powinniśmy jeść nie więcej niż 72 g przyswajalnych węglowodanów i stosuje on jednostkę chlebową [BU]. Moje pytanie brzmi: ile na zdrowy rozsądek powinniśmy jeść cukrów, aby sobie nie zaszkodzić?
Zdrowy człowiek może zjeść więcej cukrów, niż proponuje Lutz, nawet 72,5 g.
|
|
|
Zapisane
|
Jeśli nie wiesz nic, dasz sobie wmówić wszystko
|
|
|
Antonio
Offline
Płeć:
Wiek: 53
MO: 31-10-2009
Wiedza:
Skąd: Bergamuty
Wiadomości: 990
|
|
« Odpowiedz #6 : 24-01-2012, 22:16 » |
|
Genialna podpowiedź . Zjadłem dziś parę mandarynek, daktyli, kostek czekolady, trochę miodu... Chyba jednak wolę chleb ze smalcem, choć chleba już nie jadam .
|
|
|
Zapisane
|
I'm going through changes
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #7 : 24-01-2012, 22:22 » |
|
Dziękuję za radę . Rozumiem, że powinniśmy kierować się w komponowaniu posiłków tradycją a głównie naszą polską. Nadmierne spożywanie cukrów może doprowadzić do cukrzycy. Dlatego pytałem wnikliwie o jedzenie „wypełniaczy” do posiłków. Wnioskuję więc, że proponujecie nie brać tego pod lupę, a jedynie jeść je w dużo mniejszej porcji niż białka, czy tłuszcze.
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:14 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Antonio
Offline
Płeć:
Wiek: 53
MO: 31-10-2009
Wiedza:
Skąd: Bergamuty
Wiadomości: 990
|
|
« Odpowiedz #8 : 24-01-2012, 22:49 » |
|
Moja klawiatura szwankuje. W odniesieniu do Mistrza miała być: genialna odpowiedź.
ZZO to proste reguły. Przeczytaj sobie i zastosuj. Mnie po paru latach niejadania pieczywa, słodyczy, mleka, nawet lubiane kiedyś kasze irytują i ciążą. Ale nie podchodzę do talerza z elektroniczną wagą i nigdy bym nie wpadł na pomysł obliczania kalorii. Lubię zjeść coś, co sam sobie przygotuję. Ot i cała to filozofia.
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:14 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
I'm going through changes
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #9 : 24-01-2012, 22:56 » |
|
Oczywiście, że przeczytałem . Jednak chciałem być dokładny. Antonio, tzn., że zrezygnowałeś nawet z kasz? Przecież trochę nie zaszkodzi a mówisz, że Cię irytują. Wielokropek - znak interpunkcyjny składający się z trzech kropek; w tekstach występuje dość rzadko (częściej w poezji).//Klara27http://forum.bioslone.pl/index.php?topic=21986.0
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:23 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Antonio
Offline
Płeć:
Wiek: 53
MO: 31-10-2009
Wiedza:
Skąd: Bergamuty
Wiadomości: 990
|
|
« Odpowiedz #10 : 24-01-2012, 23:04 » |
|
Nie zrezygnowałem. One same się zrezygnowały . Czasami zjem jaglaną lub gryczaną, ale nie bardzo mnie to już pociąga. Gdy zaczynałem tę drogę, kasze były fajnym zamiennikiem chleba i słodyczy, sprawiały mi przyjemność. Teraz wolę... ciekawe, czy odgadniesz?
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:16 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
I'm going through changes
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #11 : 24-01-2012, 23:09 » |
|
Mięsko z tłuszczykiem .
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Antonio
Offline
Płeć:
Wiek: 53
MO: 31-10-2009
Wiedza:
Skąd: Bergamuty
Wiadomości: 990
|
|
« Odpowiedz #12 : 24-01-2012, 23:11 » |
|
...z surówką, kapustą, ogórkami itd., czasami z winem, miodem .
|
|
|
Zapisane
|
I'm going through changes
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #13 : 24-01-2012, 23:42 » |
|
Czy zdarza się Tobie/Wam łączyć potrawy mięsne bezpośrednio z owocami? Pytam, bo, do niedawna jeszcze, jadłem według diety rozdzielnej i nauczyłem się, że owoce w ogóle najlepiej jeść jako osobny posiłek.
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:17 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Whena
Offline
Płeć:
Wiek: 44
MO: 01.10.2009
Wiedza:
Skąd: Łódź
Wiadomości: 1.254
|
|
« Odpowiedz #14 : 25-01-2012, 00:23 » |
|
Ja jem tak, aby mi smakowało i wczoraj jadłam mięso z ananasem i żurawiną, bo tak lubię.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #15 : 25-01-2012, 01:41 » |
|
No tak, Mistrz zaleca kierowanie się smakiem .
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:17 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Eso75
Offline
Płeć:
MO: 01-05-2007
Wiedza:
Wiadomości: 678
|
|
« Odpowiedz #16 : 25-01-2012, 07:48 » |
|
No tak, mistrz zaleca kierowanie się smakiem . Jak również kieruję się stanem własnego organizmu w danym momencie. Człowiek mający zaburzenia trawienne musi trochę przycisnąć, ponieważ nadmiar węglowodanów w pożywieniu w takim momencie będzie przeszkadzał w doprowadzeniu do homeostazy a tym samym w prawidłowym przyswajaniu składników odżywczych. Cała filozofia. Ciągłe trzymanie się sztywnych ilości poszczególnych składników nie daje się często w praktyce pogodzić ze stosowaniem różnorodnych diet na co dzień i na stałe.
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 09:18 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Laokoon
Offline
Płeć:
Wiek: 44
MO: 01-08-2008, z przerwami
Wiedza:
Skąd: pomorskie
Wiadomości: 2.510
|
|
« Odpowiedz #17 : 25-01-2012, 10:05 » |
|
Czy zdarza się Tobie/Wam łączyć potrawy mięsne bezpośrednio z owocami? Pytam, bo, do niedawna jeszcze, jadłem według diety rozdzielnej i nauczyłem się, że owoce w ogóle najlepiej jeść jako osobny posiłek.
Dieta rozdzielna to dla chorych ewentualnie. Do tego bardziej istotne od rozdzielności jest dokładne rozdrabnianie pokarmu, tak aby organizm nie musiał wydatkować dodatkowej energii. Największy problem jest z węglowodanami przetworzonymi i zubożonymi. Takich cukrowców najlepiej unikać w ogóle. Natomiast te, które są takie jakimi je stworzyła natura, podobnie jak każdy inny pokarm w odpowiedniej ilości, są wyłącznie zdrowe. Piszesz o Lutzu. Nie wątpię że wielu ludziom pomógł. Myślę jednak że taką dietą niskowęglowodanową stosowaną wg. schematu można sobie zaszkodzić. Są u nas tego typu przypadki jeżeli chodzi o podobną dietę niskowęglowodanową - Kwaśniewskiego. Ważnym hasłem jeżeli chodzi o odżywianie które też należy brać pod uwagę jest głód komórkowy. Jeżeli ty będziesz odżywiał swój organizm wg. jakiegoś schematu a on będzie ci dawać sygnały że potrzebuje czegoś i ty je będziesz lekceważyć to jest dobra droga do choroby. Tak dla porządku to określenie cukry nie jest zbyt poprawne. Jeżeli już to powinno się mówić o cukrowcach.
|
|
« Ostatnia zmiana: 25-01-2012, 12:24 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
|
|
|
Michal_one
Offline
Płeć:
Wiek: 42
MO: 13.01.2012
Skąd: Częstochowa
Wiadomości: 168
|
|
« Odpowiedz #18 : 26-01-2012, 22:32 » |
|
Czytam posty i trafiłem na jeden nawiązujący do tego, w którym Grażyna pisze, że posilając się mniejszą ilością niż 60 czystych węglowodanów na dobę można popaść w ketozę. Czy robiąc same koktajle błonnikowe + ewentualnie niewielkie ilości kasz to wystarczy by nie mieć żadnych efektów ubocznych Waszym zdaniem? Antonio pisał tu wyżej, że prawie nie je żadnych cukrowców, ale zaczęło mnie to zastanawiać. Proszę na odpowiedź:). Chodziło mi o tę rozmowę: http://forum.bioslone.pl/index.php?topic=11343.0#quickreply
|
|
« Ostatnia zmiana: 26-01-2012, 22:46 wysłane przez Michal_one »
|
Zapisane
|
|
|
|
Antonio
Offline
Płeć:
Wiek: 53
MO: 31-10-2009
Wiedza:
Skąd: Bergamuty
Wiadomości: 990
|
|
« Odpowiedz #19 : 27-01-2012, 02:44 » |
|
Zjadłem dziś parę mandarynek, daktyli, kostek czekolady, trochę miodu...
Ależ ja żadnym autorytetem ani wyczynowcem nie jestem, w dziedzinie cukru .
|
|
« Ostatnia zmiana: 27-01-2012, 08:34 wysłane przez Klara27 »
|
Zapisane
|
I'm going through changes
|
|
|
|